Originele makkelijke recepten combineren het gemak van snel koken met de verrassing van een maaltijd die smaak en presentatie niet uit het oog verliest. In een druk bestaan is snelheid van essentieel belang, zelfs in de keuken. Snelle recepten zijn de oplossing met slechts 5 ingrediënten en/of 15 minuten om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Van vlotte pastagerechten tot gezonde salades, deze gerechten bewijzen dat snel en lekker hand in hand kunnen gaan.
De categorie ‘weinig moeite, groots resultaat’ biedt 19 makkelijke, maar chique recepten. Ideaal wanneer je jezelf voor niet al te veel stress wil bezorgen, maar wel lekker wil uitpakken. Veel van onderstaande recepten komen uit de koker van Janneke Philippi. Deze culi weet alles over hoe je simpel en snel een heerlijke maaltijd op tafel zet. Probeer bijvoorbeeld haar garnalencocktail met avocado, varkenshaas met aardappelcrème en sluit af met tarte tatin met kokos. Dat laatste klinkt misschien fancy, maar je hebt er maar zes ingrediënten voor nodig.
Meer inspiratie is ook te vinden bij snelle en makkelijke maaltijden, uitgebreide recepten voor het weekend of een etentje met vrienden. Of je nu zin hebt in een pasta, een ovenschotel, een vegetarisch gerecht of een klassiek vlees- of visgerecht, er is volop inspiratie.
Wat maakt een recept origineel en makkelijk
Origineel betekent hier een combinatie van onverwachte smaken, slimme voorbereiding en presentatie die uitpakt zonder veel werk.
In de huidige drukke levens is snelheid steeds vaker van essentieel belang, zelfs in de keuken. Snelle recepten zijn de oplossing. Met slechts 5 ingrediënten en/of 15 minuten, kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Van vlotte pastagerechten tot gezonde salades, deze gerechten bewijzen dat snel en lekker hand in hand kunnen gaan.
Gemak en gezondheid gaan vaak hand in hand. Met slechts een handvol ingrediënten zijn er recepten die ook nog eens gezond zijn. Ideaal om in de drukte nog steeds gezond te kunnen eten. Van pasta met gegrilde groente tot bloemkoolrijst-schotel met kidneybonen.
Of je nu een doorgewinterde vegetariër bent of gewoon wilt genieten van vleesvrije maaltijden, deze makkelijke vegetarische recepten zullen je doen verrassen zonder dat je lang in de keuken hoeft te staan. Met slechts 5 ingrediënten heb je al een rijstbowl met falafel of een vegetarische noedelsoep.
Voor wie weinig tijd of zin heeft om lang te koken, zijn er snelle en makkelijke recepten waarmee je gezin of gasten in no time verrast. Van gezonde snacks tot simpele desserts – altijd lekker en gevarieerd. Probeer een hartige avocadotoast of een supersimpele perentaart. Snel, smakelijk én succes verzekerd.
Het moet ook passen bij persoonlijke behoeften en voorkeuren, zoals een dieet, koolhydraatarm, vegetarisch of veganistisch eten of bepaalde voedselallergieën. Kijk voor ideeën voor een gezond hoofdgerecht eens bij de categorie met gezonde recepten.
Chique maar eenvoudige hoofdgerechten
Voor feestdagen en bijzondere momenten werkt het principe weinig moeite, groots resultaat.
Makkelijk maar chique voorgerecht
Vega tip: Vervang de garnalen door grof gehakt gekookt ei of uitgestoken rondjes omelet.
naar recept
Voor je het weet is het feest al begonnen met deze makreelsalade hapjes. Je kunt zowel de citrusparels als de makreelsalade een dag eerder bereiden. Bewaar in afgesloten bakjes in de koelkast.
naar recept
Deze vijgencarpaccio met de uitgesproken smaken van dragon, parmezaanse kaas en olijven past perfect bij een robuuste fruitige extra vergine olijfolie zoals de Carapelli Il Centenario. Verrassend nagerecht: olijfolie-ijs met rozemarijn en zeezout.
Janneke maakt met slechts vier ingrediënten een venkelbouillon. De anijssmaak ervan is heerlijk in combinatie met mosterd en zachte kalfsballetjes.
naar recept
Makkelijke, maar chique hoofdgerechten
Een extra tip: geroosterde spruitjes met bacon en appel zijn ook heerlijk als salade voor erbij
Deze aanpak laat zien dat luxe niet complex hoeft te zijn. Vier ingrediënten zijn genoeg voor een venkelbouillon met anijssmaak gecombineerd met mosterd en zachte kalfsballetjes. Garnalencocktail met avocado, varkenshaas met aardappelcrème en tarte tatin met kokos met zes ingrediënten zijn voorbeelden van gerechten die fancy klinken maar eenvoudig te realiseren zijn.
Overzicht van hoofdgerechten per categorie
Een praktisch overzicht helpt bij kiezen wat bij het moment past. De hoofdgerechten zijn onderverdeeld in verschillende categorieën, zodat je makkelijk kunt kiezen wat bij jouw moment past.
Voorbeelden uit het aanbod:
- Taco salade
- Falafel
- Miso kip spiesen
- Stoofpot met rundvlees en ontbijtkoek
- Pasta met zalm
- Kip van de BBQ
- Pulled pork
- Pizza met tonijn
- Snijbonen roerbak met kip
- Gezonde curry
- Eenpans pasta
Zin in buitenlandse smaken? Er zijn honderden recepten uit verschillende keukens, zoals Italiaanse recepten of Griekse recepten. Ze zijn makkelijk om te maken, bevatten weinig ingrediënten en je kunt alle ingrediënten gewoon in de supermarkt om de hoek vinden.
Avondeten recepten
Wil je doordeweeks zonder veel moeite een smakelijke maaltijd op tafel zetten? Onze snelle avondeten recepten, die binnen 20-30 minuten klaar zijn, zijn zoveel gezonder en smakelijker dan kant-en-klaarmaaltijden of afhaaleten.
Wat is lekker en simpel avondeten dat ik kan maken?
Zoek je makkelijke recepten voor het avondeten die ook nog lekker zijn? Op de website staat een hele categorie met makkelijke recepten, waar ook alle lekkere en simpele hoofdgerechten zijn verzameld. Die iedereen makkelijk kan maken, weinig ingredienten bevatten en zo op tafel staan. Van pasta’s tot wraps en avg-tjes
Daarnaast is er een categorie met snelle recepten die tussen de 0-20 minuten klaar zijn, met ideeën voor als je weinig tijd hebt of wil besteden aan het koken vandaag. Ook snelle recepten voor het hoofdgerecht vind je hier. Allerlei smakelijke en gezonde recepten die vlug klaar zijn.
Snelle en makkelijke keuzes voor dagelijks gebruik
Snelheid en eenvoud zijn de kern.
Ingrediënten Bereiding - 1 - 2 - 3
Makkelijk en snel
In de huidige drukke levens is snelheid steeds vaker van essentieel belang, zelfs in de keuken. Snelle recepten zijn de oplossing! Met slechts 5 ingrediënten en/of 15 minuten, kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten. Van vlotte pastagerechten tot gezonde salades, deze gerechten bewijzen dat snel en lekker hand in hand kunnen gaan. Benieuwd? Check dan al onze snelle recepten.
Makkelijk en gezond
Gemak en gezondheid gaan vaak hand in hand. Met slechts een handvol ingrediënten biedt Allerhande recepten die ook nog eens gezond zijn. Ideaal om in de drukte nog steeds gezond te kunnen eten. Van pasta met gegrilde groente tot bloemkoolrijst-schotel met kidneybonen. Ontdek alle gezonde recepten hier.
Makkelijk en vegetarisch
Of je nu een doorgewinterde vegetariër bent of gewoon wilt genieten van vleesvrije maaltijden, deze makkelijke vegetarische recepten zullen je doen verrassen zonder dat dat je lang in de keuken hoeft te staan. Met slechts 5 ingrediënten heb je al een rijstbowl met falafel of een vegetarische noedelsoep. Benieuwd? Bekijk hier de makkelijke vegetarische recepten.
Zomer en comfort
Zomer recepten bieden frisse opties voor buiten tafelen. Snelle, makkelijke gerechten met een hoog comfort food-gehalte. Van een hamburger of hotdog met bijzondere twist tot een croque of wrap deluxe… Zelfs de meest kieskeurige en hangry eter zal tevreden grommend onderuit zakken.
24 makkelijke gerechten voor wie moe en hongerig thuiskomt
Aan tafel!
Geniet van zomers tafelen met het romantische Libelle-tafellaken
Maak je zomerse etentjes extra sfeervol met dit fleurige zomertafellaken! De romantische bloemenprint, die speciaal voor Libelle ontworpen werd, brengt meteen kleur op je tafel.
Perfect voor zes à acht personen 138 x 240 cm – zo wordt buiten tafelen nóg gezelliger!
Recepten voor grote groepen
Recepten voor grote groepen vragen om eenvoud en breed draagvlak.
Recepten voor grote groepen, daar vraag je ons wat! Want als je voor veel mensen in één keer kookt, wil je natuurlijk dat het recept makkelijk is en dat je niet te lang bezig bent. Maar het belangrijkste: dat iedereen het lekker vindt, ook moeilijke eters. Nou, maak je daar maar geen zorgen over bij deze 11 recepten. Zeker nummer 6 valt bij iedereen in de smaak.
De 11 recepten voor grote groepen op een rij:
- Luie Zondag Pasta 2
- Gyros Bowl
- Bami
- Gnocchi Carpaccio Salade
- Kruidnoten Stoofvlees
- Lasagne Soep
- Butter Chicken
- Big Mac Pastasalade
- Big Mac Wraps
- Lasagne Funghi
- Naantje Saté
11x recepten voor grote groepen
Van snelle noedels tot broodjes en bowls met van alles wat: deze 11 maaltijden zijn heel geschikt als je kookt voor veel mensen.
Met een recept als deze maak je echt indruk. Het barst van de smaken, ziet er lekker uit en is heel sauzig. En het maken? Supermakkelijk. Gooi alle ingrediënten van orzo en spinazie tot zongedroogde tomaatjes en Hot & Spicy Kruidenmix in een grote ovenschaal en laat de oven het werk doen. Heb je een grote oven? Maak dan gerust meerdere ovenschalen tegelijk.
Deze Griekse maaltijd bevat van alles wat: zoute frietjes, gekruid vlees met onze Gyros Kruidenmix, frisse salade, pita en tzatziki
Vergelijkingstabel van aanpakken
| Categorie | Kenmerk | Voorbeeldtype |
|---|---|---|
| Makkelijk maar chique | Weinig moeite, groots resultaat | Garnalencocktail met avocado, Varkenshaas met aardappelcrème, Tarte tatin met kokos |
| Snel en makkelijk | 5 ingrediënten en/of 15 minuten | Vlotte pastagerechten, gezonde salades |
| Makkelijk en gezond | Handvol ingrediënten, gezond | Pasta met gegrilde groente, Bloemkoolrijst-schotel met kidneybonen |
| Makkelijk en vegetarisch | Vleesvrij, eenvoudig | Rijstbowl met falafel, Vegetarische noedelsoep |
| Groot groep | Makkelijk, veel mensen, breed draagvlak | Luie Zondag Pasta 2, Gyros Bowl, Bami, Gnocchi Carpaccio Salade |
Conclusie
Originele makkelijke recepten zijn geen compromis tussen snelheid en kwaliteit. Ze zijn gebouwd op beperkte ingrediënten, slimme voorbereiding en herkenbare smaken die uitpakken op het bord. De chique lijn van Janneke Philippi toont dat vier tot zes ingrediënten genoeg zijn voor garnalencocktail met avocado, varkenshaas met aardappelcrème, tarte tatin met kokos, venkelbouillon met kalfsballetjes en makreelsalade hapjes die een dag van tevoren te bereiden zijn.
Voor dagelijks gebruik bieden snelle avondeten recepten binnen 20-30 minuten een gezond alternatief voor kant-en-klaar. Met slechts 5 ingrediënten en/of 15 minuten is een vlotte pastagerecht of salade gerealiseerd. Makkelijk en gezond combineert een handvol ingrediënten met gerechten als pasta met gegrilde groente of bloemkoolrijst-schotel met kidneybonen. Makkelijk en vegetarisch levert met 5 ingrediënten een rijstbowl met falafel of vegetarische noedelsoep.
Voor grote groepen werken 11 beproefde recepten als Luie Zondag Pasta 2, Gyros Bowl, Bami, Gnocchi Carpaccio Salade, Kruidnoten Stoofvlees, Lasagne Soep, Butter Chicken, Big Mac Pastasalade, Big Mac Wraps, Lasagne Funghi en Naantje Saté. Ze zijn makkelijk, snel en bevallen ook bij moeilijke eters.
Door te kiezen per categorie – chique, snel, gezond, vegetarisch of voor grote groepen – blijft koken origineel zonder tijdverlies. De kracht zit in herhaling van eenvoudige principes: weinig ingrediënten, voorbereiden waar mogelijk, en smaken laten spreken.