Spinazie is gezond, veelzijdig en ongelooflijk makkelijk om in het dagelijks koken te verwerken. Je kunt een gerecht maken met diepvries spinazie, spinazie à la crème of verse spinazie. Je kunt spinazie wokken, een spinazie ovenschotel maken of pasta met spinazie. En je kunt lekkere hapjes met spinazie maken, of zelfs een handje spinazie in je smoothie doen. Spinazie is rijk aan allerlei vitamines, mineralen en antioxidanten en bevat weinig calorieën. Maak dus gerust elke week iets lekkers met spinazie.
De combinatie van spinazie met pasta is een klassieker die terugkomt in veel makkelijke maaltijden. Bij LeukeRecepten houden we echt van pasta recepten met spinazie. Deze combinatie is ook heel lekker: pasta met spinazie en kip en kruidenroomkaas. Of ga je voor deze pasta met tonijn en spinazie, met groene pesto en witte kaasjes. De bereiding is helemaal niet ingewikkeld en binnen korte tijd staat er een heerlijk pastagerecht op tafel met zalm en spinazie in een romige saus. Die combinatie vind ik altijd echt heerlijk. Ook is hij super makkelijk om maken, maar voelt het toch ook altijd nét wat specialer om op tafel te zetten.
Populaire pasta gerechten met spinazie
Pasta met spinazie combineert snelheid met een volle smaak en is ideaal voor drukke doordeweekse dagen.
Ravioli met spinazie saus en kabeljauw is een verfijnd en toch makkelijk pastagerecht met ravioli in een romige, zelfgemaakte spinaziesaus. Geserveerd met zachte kabeljauw, zoete gepofte cherrytomaatjes en knapperige pijnboompitjes voor extra smaak en bite.
Pasta met spinazie en amandel pesto is een frisse en gezonde pasta met een zelfgemaakte spinazie-amandel pesto. Door de pesto zelf te maken krijgt het gerecht extra veel smaak en kun je het helemaal aanpassen naar jouw smaak. Met paddenstoelen en cherrytomaatjes voeg je lekker veel groenten toe, waardoor dit een voedzame en smaakvolle maaltijd is.
Pasta met spinazie en kip is echt het allerlekkerste recept voor pasta spinazie kip, deze 3 ingrediënten passen supergoed bij elkaar. Romig, gezond en perfect voor een makkelijke maaltijd. Pasta met spinazie en kip maak ik vaak op drukke doordeweekse dagen, omdat het snel klaar is en toch vol smaak zit. Een variant hierop is pasta met romige spinazie en kip, kruidenroomkaas erdoor en in 25 minuten op tafel. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en toch smaakt het elke keer goed.
Pasta met spinazie, tomaat en Parmezaanse kaas is een supersnel, makkelijk recept met maar 5 ingrediënten. De combinatie van spinazie, zoete tomaat en hartige Parmezaanse kaas zorgt voor een verrassend volle smaak. Perfect voor een makkelijke doordeweekse maaltijd.
Pasta met roomkaas, spinazie en zalm is weer een heel simpel recept voor pasta, zalm en spinazie, de match made in heaven. Deze keer met een hele lekkere kruidenroomkaas. Die combinatie pasta, roomkaas en spinazie blijft een winnaar. Wedden dat je dit recept onder de 20 minuten op tafel hebt staan?
Vegetarische pasta met spinazie à la crème is gewoon een super lekkere vegetarische pasta met spinazie à la crème, met diepvries spinazie dus. Het is daarom een recept dat je vaak vanuit je vriezer en voorraad kast kunt maken. Extra groenten door de erwtjes, smaakbommetjes van de zongedroogde tomaat en omdat dit recept vegetarisch is, voeg ik ook walnoten toe.
Ravioli ovenschotel met spinazie en mozzarella mag in dit lijstje niet ontbreken. In deze variant gaat ravioli in een lekker tomatensaus, samen met spinazie de oven in. De oven doet verder het werk, dus dit is een makkelijk recept voor doordeweeks.
Lasagne met courgette, ricotta en spinazie is een romige, vegetarische lasagne met plakjes courgette en een zachte bechamelsaus.
Overzicht pasta met spinazie
| Recept | Kenmerk |
|---|---|
| Pasta met zalm en spinazie | makkelijke en voedzame pasta met zalm, romige saus |
| Ravioli met spinazie saus en kabeljauw | romige zelfgemaakte spinaziesaus met kabeljauw, cherrytomaatjes, pijnboompitjes |
| Pasta met spinazie en amandel pesto | zelfgemaakte spinazie-amandel pesto met paddenstoelen en cherrytomaatjes |
| Pasta met spinazie en kip | romig, gezond, snel klaar op drukke doordeweekse dagen |
| Pasta met spinazie, tomaat en Parmezaanse kaas | 5 ingrediënten, supersnel en makkelijk |
| Pasta met roomkaas, spinazie en zalm | kruidenroomkaas, onder de 20 minuten op tafel |
| Vegetarische pasta met spinazie à la crème | diepvries spinazie, erwtjes, zongedroogde tomaat, walnoten |
| Ravioli ovenschotel met spinazie en mozzarella | pasta ovenschotel, oven doet het werk |
| Lasagne met courgette, ricotta en spinazie | romige vegetarische lasagne met bechamelsaus |
| Pasta met garnalen en spinazie | binnen 25 minuten op tafel, paar eenvoudige ingrediënten, heerlijke romige saus |
Ovenschotels, cannelloni en hartige taarten
Voor een maaltijd waarbij de oven het werk doet zijn er veel spinazie opties.
Cannelloni met spinazie en ricotta is een heerlijk recept voor cannelloni met spinazie en ricotta, omhuld door een zelfgemaakte tomatensaus. Dit gerecht staat binnen 45 minuten in de oven en is perfect voor een voedzame doordeweekse maaltijd. Ideaal voor wie houdt van een Italiaanse twist aan tafel.
Pastaschelpen met spinazie is een vegetarische pastaschotel met grote pastaschelpen gevuld met ricotta en spinazie in een heerlijke tomatensaus.
Enchilada’s met spinazie uit de oven zijn lekkere vegetarische wraps uit de oven gevuld met romige spinazie en champignons gegratineerd met kaas uit de oven.
Spinazietaart is een verrukkelijk hoofdgerecht met bladerdeeg, hartige feta en walnoten. Dit is een hartige taart die je zeker eens moet proberen. Ook lekker als lunch.
Een variant met deeg is Gozleme. Deze Turkse deegpannenkoeken zijn gevuld met een mengsel van spinazie en kaas en worden gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. De combinatie van spinazie en feta is een bekende en ook in Gozleme werkt het perfect.
Spinazie champignonquiche is een goed idee om spinazie in een quiche te verwerken. Ook ideaal als je nog restjes in de koelkast hebt liggen van andere groenten, vlees of vis. Deze spinazie champignonquiche is een vega variant en is zowel warm als koud lekker om te eten.
Er is ook een gevulde variant met romig mengsel van spinazie en ricotta, gecombineerd met groene asperges. In een smaakvolle tomatensaus en gegratineerd met Parmezaanse kaas: perfect voor een gezellig etentje.
Snelle comfortmaaltijden en salades
Orzo met spinazie en Parmezaan is een heerlijk romig comfortgerecht dat je binnen korte tijd op tafel zet. De orzo wordt gecombineerd met spinazie en Parmezaanse kaas, wat zorgt voor een volle smaak. Perfect als snelle maaltijd wanneer je weinig tijd hebt, maar wel iets lekkers wilt eten.
Spinaziesoep maak je in 20 minuten als een heerlijke groene soep van spinazie met een vleugje room. Gezond en vers gemaakt. Lekker met croutons of geroosterde pijnboompitten.
Spinaziestamppot met ei is een vegetarische stamppot met spinazie en pijnboompitten met een gekookt eitje. Dit is een heerlijke winterse maaltijd.
Spinaziesalade met kaasschnitzel is een frisse maaltijdsalade met pasta en een smeuïge kaasschnitzel.
Borrelhapjes en makkelijke bijgerechten
Spinazie doet het altijd goed in borrelhapjes. Zeker de combinatie van bladerdeeg met spinazie is populair. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze bladerdeegspiralen gevuld met spinazie en feta of wraphapjes met spinazie. Deze kleine hapjes zijn niet alleen heel erg lekker, maar stiekem ook heel makkelijk te maken.
Al deze spinazie recepten kun je ook prima als voor- of bijgerecht serveren. Daarnaast vind je ook heerlijke inspiratie voor hoofdgerechten met spinazie. Denk bijvoorbeeld aan quiche of hartige taart met spinazie, maar ook diverse pasta recepten. Bij alle recepten vind je een overzicht van de ingrediënten om te zien of ik het gerecht met verse spinazie of diepvries spinazie heb gemaakt. Welk spinazie gerecht je ook kiest, met al deze recepten zet je binnen een handomdraai iets lekkers op tafel.
Diepvries spinazie als basis voor makkelijk koken
Diepvries spinazie is misschien nog wel makkelijker in gebruik dan verse spinazie. Het is al geslonken en bevat veel minder vocht, waardoor je het direct kunt verwerken in warme gerechten.
Diepvries spinazie is perfect voor pasta’s, risotto’s en andere warme gerechten waarbij je snel een voedzaam ingrediënt wilt toevoegen of waar je een romig eindresultaat wilt hebben. Ik heb standaard een paar doosjes in de vriezer liggen, in verschillende variaties. Spinazie a la crème, gesneden bladspinazie, spinazie Boursin.. Altijd handig om te hebben.
In elk recept leg ik stap voor stap uit hoe jij makkelijk en snel het gerecht of hapje kunt maken. Daarnaast vind je bij de verschillende recepten ook nog extra tips en bewaaradviezen.
Voorbeeld ingrediëntennotatie
Pasta met spinazie, tomaat en Parmezaanse kaas
- spinazie
- zoete tomaat
- Parmezaanse kaas
- pasta
- olijfolie
Conclusie
Makkelijke recepten met spinazie combineren gezondheid, snelheid en smaak op een manier die past bij een drukke week. Van pasta met zalm en spinazie in een romige saus tot pasta met spinazie en kip met kruidenroomkaas die in 25 minuten op tafel staat, de variatie is groot en altijd voedzaam. Ovenschotels zoals cannelloni met spinazie en ricotta met zelfgemaakte tomatensaus staan binnen 45 minuten in de oven en leveren een Italiaanse twist zonder veel voorbereiding. Ook vegetarische opties als vegetarische pasta met spinazie à la crème met diepvries spinazie, erwtjes, zongedroogde tomaat en walnoten zijn vanuit vriezer en voorraadkast te maken.
Diepvries spinazie maakt dit mogelijk omdat het al geslonken is en weinig vocht bevat, ideaal voor pasta’s, risotto’s en warme gerechten met een romig eindresultaat. Borrelhapjes met bladerdeeg en spinazie en feta, Gozleme met spinazie en kaas, en quiches zoals spinazie champignonquiche die zowel warm als koud lekker zijn, laten zien hoe veelzijdig spinazie is.
Met een handje spinazie in een smoothie, een spinazie stamppot met pijnboompitten en ei, een spinaziesoep met een vleugje room in 20 minuten of een orzo met spinazie en Parmezaan als comfortgerecht heb je voor elke eetmoment een makkelijke oplossing. Spinazie is rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten en bevat weinig calorieën, waardoor je gerust elke week iets lekkers met spinazie kunt maken.