Jellycat is sinds 1999 een populaire naam geworden in de wereld van knuffels. Met zachte, schattige en bijzondere ontwerpen zoals dieren, fruit, seizoenen en zelfs monsters, heeft Jellycat een eigen wereld gecreëerd die mensen van alle leeftijden aanspreekt. Hoewel het merk bekend staat om knuffels, kan Jellycat ook inspiratie geven voor het keukenkunstzinnige. In dit artikel verkennen we hoe de wereld van Jellycat ons kan inspireren bij het maken van taarten en desserts die net zo schattig, uniek en creatief zijn als hun knuffels.

Jellycat: meer dan alleen knuffels

Jellycat is in 1999 opgericht in Londen. De naam werd bedacht door een kind dat van gelei en katten hield en giechelde bij de gedachte aan de twee samen. Deze creatieve combinatie spiegelt zich terug in hun producten, die zowel uniek als zacht zijn. Het merk staat bekend om het ontwikkelen van collecties die seizoenen, sfeertjes en zelfs gevoelens reflecteren, zoals de Jellycat Autumn Winter, Jellycat Christmas en Jellycat Sports-collectie.

Bij Jellycat Amuseables worden zelfs fruit, groenten en voorwerpen omgezet in knuffels, zoals cappuccino’s, broodjes en marshmallows. Deze creatieve benadering van vorm en sfeer is een bron van inspiratie voor koken en bakken. Met deze inzet kan een taart niet alleen smaken als iets bijzonders, maar er ook uit zien alsof het uit een Jellycat-collectie komt.

Taarten en desserts zoals uit een Jellycat wereld

De wereld van Jellycat biedt tal van suggesties voor het ontwerpen van taarten en desserts. De collecties zijn niet alleen gebaseerd op dieren, maar ook op seizoenen, voedsel en zelfs sport. Deze thema’s kunnen worden vertaald naar het keukenkunstzinnige, waarbij taarten worden gecreëerd die visueel en smaakvol passen bij de sfeer van Jellycat.

1. Seizoenen in taartvorm

Jellycat heeft collecties voor elk seizoen: Early Spring, Spring Summer, High Summer, Autumn Winter en meer. Deze collecties zijn gebaseerd op kleuren, vormen en sfeertjes die het seizoen weerspiegelen. Bijvoorbeeld, Early Spring is licht, fris en pastelkleurig, terwijl Autumn Winter eerder rustgevend en warm is. Deze seizoenen kunnen worden vertaald naar taartontwerpen.

Voorbeeld: Early Spring taart

• Basis: Een frisse, lichte taart zoals een citrus- of vruchtentaart.
• Vulling: Verse vruchten zoals aardbei, marsepein of citroen.
• Decor: Kleurrijke versiersels in pastelkleuren, zoals bloembladeren, glitter en licht glazuur.
• Sfeer: Licht en vrolijk, ideaal voor lente- of eetfeesten.

Voorbeeld: Autumn Winter taart

• Basis: Een donkere taart zoals een chocoladetaart of een kastanjetaart.
• Vulling: Nootsboter of kastanje-creme.
• Decor: Donkere glazuur, warme kleuren zoals oranje, bruin en rood, en bloemen zoals kers of munt.
• Sfeer: Rustgevend en hartverwarmend, ideaal voor herfstfeesten of kerst.

2. Jellycat Amuseables: taart als fruit of groente

De Jellycat Amuseables-collectie is gebaseerd op voorwerpen zoals taartjes, broodjes, vruchten en zelfs koffieboontjes. Deze collectie is een duidelijke bron van inspiratie voor het creëren van taarten die lijken op de knuffels van Jellycat. Het idee is niet om de taart letterlijk te maken zoals een knuffel, maar om het visuele concept van een fruit- of groente-figuur toe te passen in de taart.

Voorbeeld: Marshmallow taart

• Basis: Een lichte, zachte taart zoals meringue of mascarpone.
• Vulling: Geen vulling nodig, of een lichte siroop of room.
• Decor: Een wit, glanzend glazuur dat lijkt op marshmallows. Versiersels zoals suikerspinnetjes of glitters voor extra effect.
• Sfeer: Zoet, licht en kindvriendelijk.

Voorbeeld: Cappuccinotaart

• Basis: Een lichte taart met een espresso-geur.
• Vulling: Cappuccino-room of espresso-kriek.
• Decor: Mokka-gekleurd glazuur met witte schuimversiersels, zoals schuim of marshmallows.
• Sfeer: Volwassen en eenvoudig, ideaal voor koffie- of thee-ontbijten.

3. Jellycat Baby: taarten voor baby’s

De Jellycat Baby-collectie is gericht op de allerjongsten en bevat knuffeldoekjes, muziekdoosjes en speeltjes. Deze collectie is perfect voor het maken van taarten voor baby’s en kleuters. De sfeer is zacht, kleurrijk en speels.

Voorbeeld: Baby taart

• Basis: Een zachte vruchtentaart, zoals aardbeien- of bananentaart.
• Vulling: Licht en niet te zoet, bijvoorbeeld een aardbeien-room of een bananen-mascarpone.
• Decor: Kleurrijke versiersels zoals suikerspinnetjes, glitters, bloembladeren en zachte glazuur.
• Sfeer: Speels, zacht en kleurrijk, ideaal voor een verjaardag of babyshower.

4. Jellycat Dinosaurus en Monsterknuffels: taart met karakter

De collecties zoals Jellycat Dinosaurus, Dragons en Monsters brengen een speelse, maar ook dappere sfeer mee. Deze collecties zijn ideaal voor het maken van taarten met een karaktervolle uitstraling.

Voorbeeld: Dino taart

• Basis: Een donkerbruine taart met een lekkere smaak zoals koffie of noten.
• Villing: Een dikkere vulling zoals noten-room of koffie-creme.
• Decor: Een glazuur dat lijkt op steen of huid, met versiersels zoals stenen of planten.
• Sfeer: Stoer, dapper en speels, ideaal voor kinderpartijtjes of dinosauriën-thema's.

Voorbeeld: Monster taart

• Basis: Een donker of groene taart, bijvoorbeeld een mojito- of groene taart.
• Villing: Een lichte room of een creme met een knalzoete smaak.
• Decor: Glazuur met een donker effect, versiersels zoals ogen, tanden of klauwen.
• Sfeer: Mysterieus, maar ook speels, ideaal voor Halloween of monster-thema’s.

Recept: Jellycat-inspired taart

Hieronder volgt een recept voor een taart die geïnspireerd is door de Jellycat wereld. Het recept is gericht op een kleurrijke, speelse en unieke taart die geschikt is voor kinderen of een feest.

Recept: Jellycat Early Spring taart

Ingrediënten (voor een taart van ca. 6 personen):

Voor de taartbodem:

• 125 g boter
• 125 g suiker
• 2 eieren
• 125 g bloem
• 1 theelepel bakpoeder

Voor de vulling:

• 200 g aardbeien (vers of uit blik)
• 100 ml aardbeienjam
• 200 ml room
• 50 g suiker
• 1 theelepel citroenrasp
• 1 eetlepel citroensap

Voor de decor:

• 100 ml glazuur (wit of pastelkleurig)
• Vers fruit (aardbeien, frambozen, muntblaadjes)
• Glitters of suikerspinnetjes (optioneel)

Bereidingswijze:

1. Taartbodem maken:

   • Verwarm de oven op 180°C.
   • Meng de boter en suiker tot een lichte, romige massa.
   • Voeg de eieren een voor een toe, telkens goed doorwerken.
   • Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng tot een stevig deeg.
   • Druk het deeg in een bakvorm en bak ongeveer 15-20 minuten tot het goudbruin is en een pindakaasgeluid geeft.
   • Laat de taartbodem afkoelen.

2. Vulling maken:

   • Meng de room, suiker, citroenrasp en citroensap tot een lichte room.
   • Meng de aardbeienjam met een klein beetje water (ca. 2 t.b.s.) tot een gladde creme.
   • Kombinatie van de room en de jam tot een lichte, fruitige vulling.
   • Meng deze vulling met de aardbeien (of gebruik aardbeien uit blik) en laat eventueel wat afkoelen.

3. Samenvoegen:

   • Leg de taartbodem op een schaal en verdeel de aardbeien-vulling erop.
   • Versier met glazuur, vers fruit en eventueel suikerspinnetjes of glitters voor een extra effect.

4. Serven:

   • Serveer de taart fris of licht afgekoeld.
   • Het is ideaal voor lente- of zomerfeesten en geschikt voor kinderen.

Kwaliteit en veiligheid: Jellycat als voorbeeld

Jellycat legt veel nadruk op kwaliteit en veiligheid, vooral bij producten voor baby’s en kinderen. Al het speelgoed is getest volgens de Europese veiligheidsnorm EN71 en is vanaf de geboorte geschikt. Voor sommige producten geldt een minimale leeftijd, wat duidelijk vermeld staat in de omschrijving.

Deze nadruk op veiligheid en kwaliteit kan worden overgedragen naar het koken en bakken. Bij het maken van taarten en desserts voor kinderen is het belangrijk om letten op gebruikte ingrediënten en eventuele allergenen. Jellycat is ook verantwoordelijk op maatschappelijk vlak, door afspraken te maken over verantwoorde arbeidsomstandigheden met leveranciers en producenten.

Jellycat Event & Experiences: inspiratie uit de realiteit

Jellycat organiseert Events & Experiences in verschillende steden zoals Parijs, Londen en New York. Deze events hebben een eigen thema en passen aan de collecties van Jellycat. Bijvoorbeeld de Patisserie Experience in Parijs of de Fish & Chips Experience in Londen. Deze events zijn niet alleen voor het kopen van knuffels, maar ook om de wereld van Jellycat te ontdekken.

Deze events kunnen ook inspiratie geven voor het organiseren van feesten of kookavonden. Bijvoorbeeld een Jellycat Early Spring-feest met frisse taarten en kleurrijke decoraties, of een Jellycat Autumn Winter-feest met donkere taarten en warme glazen.

Conclusie

Jellycat is meer dan alleen knuffels. Het is een merk dat creativiteit, kwaliteit en sfeer combineert in producten die mensen van alle leeftijden aanspreken. Deze sfeer kan worden vertaald naar het koken en bakken, waarbij taarten en desserts worden gemaakt die net zo schattig, uniek en creatief zijn als de knuffels van Jellycat.

Zowel seizoenen, Amuseables, Baby, Dino’s en Monsters kunnen worden geïnterpreteerd in taartvorm, waardoor de keuken wordt verrijkt met visuele en smaakvolle creativiteit. Of het nu gaat om een lichte Early Spring taart of een donkere Autumn Winter taart, Jellycat biedt tal van ideeën die kunnen worden toepast in het keukenkunstzinnige.

Bronnen

1. Jellycat