Bij het koken van avondmaaltijden is het voor veel mensen belangrijk om zowel snel als smaakvol te eten. De Jumbo Foodmarkt biedt een uitgebreid aanbod aan koksproducten, die het koken van lekker gerecht sneller en eenvoudiger maken. In dit artikel worden verschillende Jumbo-avondmaaltijdrecepten besproken, gemaakt met koksproducten en eenvoudige ingrediënten. Deze recepten zijn ideaal voor iedereen die op zoek is naar snelle en lekkere maaltijdopties, zoals pasta, visgerechten, stamppotten en ovenschalen.

Hollandse maaltijden bij Jumbo

De Jumbo Foodmarkt organiseert regelmatig kookevenementen zoals "Eatertainment", waarbij bezoekers inspiratie vinden voor traditionele Hollandse gerechten. Zo is er bijvoorbeeld andijviestamppot, rucolastamppot met geitenkaas en kaasgehaktballen beschikbaar. Deze gerechten zijn eenvoudig te maken met ingrediënten die direct in de winkel te vinden zijn. Door de QR-codes in de winkel te scannen, is het recept voor deze gerechten direct toegankelijk. Het doel van deze initiatieven is om de Jumbo Foodmarkt te laten groeien naar een landelijke verkooplocatie voor lekkere en eenvoudige gerechten.

Snelle recepten met koksproducten

Koksproducten zoals roerbaksauzen, pastasauzen en marinades zijn ideaal om maaltijden sneller klaar te krijgen. Ze zijn makkelijk op te sluiten en te bewaren, waardoor ze perfect zijn voor iemand die weinig tijd heeft. In de Jumbo Foodmarkt zijn deze producten beschikbaar met een prijs van €1,49 tot €2,99, afhankelijk van het product. Voorbeeldrecepten zijn onder andere:

Gamba's in lemon currysaus

• 1 bakje roerbaksaus lemon curry (Jumbo Foodmarkt koksproduct)
• 250 gram gamba's
• 1 rode paprika in blokjes
• 2 stengels bosui in ringetjes
• 1 rode ui grof gesnipperd
• 1 scheutje zonnebloemolie of olijfolie

Deze maaltijd wordt voorbereid door de garnalen eerst te bakken en vervolgens met de lemon currysaus te bereiden. De saus wordt aangevuld met groenten als rode paprika en bosui. Het gerecht wordt geserveerd met zilvervliesrijst, wat het een heerlijk en evenwichtig maaltijd maakt.

Tagliatelle met kip in champignonsaus

• 500g kipfiletreepjes
• 1 bakje champignons
• 1 klein uitje (of rode ui)
• 1 bakje pastasaus funghi (Jumbo Foodmarkt koksproduct)
• 1 eetlepel bloem
• zout en peper
• Italiaanse gedroogde kruiden
• tagliatelle

De kip wordt eerst gebakken en daarna verwerkt met champignons en een saus van pastasaus funghi. De saus wordt aangevuld met bloem en Italiaanse kruiden. De tagliatelle wordt volgens de verpakking gekookt en daarna gecombineerd met de saus. Het gerecht wordt afgerond met wat Parmezaanse strooikaas.

Eenvoudige maaltijden voor camping of vakantie

Voor mensen die vaak op camping of op vakantie zijn, zijn eenvoudige en makkelijk te bereiden maaltijden erg handig. De volgende recepten zijn ideaal om op zonovergoten dagen te eten:

Gebakken aardappelen, bietjes, vissticks

• Zakje aardappelschijfjes
• Pak vissticks
• Pakje bietjes (vacuümverpakking)
• Ui, appel, boter, peper, zout, suiker

De aardappels en vissticks kunnen in één pan worden gebakken. De bietjes worden klein gesneden en met een beetje water, ui en appel in blokjes in een pan geplaatst. De pan wordt bedekt en gedurende 15 minuten gestoofd. Dit gerecht is makkelijk te bewaren en wordt vaak gegeten bij vis.

Soep

Soep is een uitstekende optie voor mensen die snel iets heerlijks willen eten. De basis voor deze soep is:

• Uitjes en knoflook
• Groenten zoals courgette, bleekselderij of broccoli
• Bouillonblokje
• Water

De groenten worden eerst geroerbakken en daarna met water en bouillonblokje aan het vuur gezet. Als de groenten zacht zijn, wordt de soep gepureerd. Deze maaltijd is eenvoudig te bereiden en eetbaar met een broodje knakworst, wat het extra lekker maakt voor kinderen.

Omelet

Omelet is een klassieker die altijd een hit is, vooral bij kinderen. Het vereist weinig ingrediënten en is snel klaar. De basis is:

• Eieren
• eventueel groenten of vlees
• zout en peper

De omelet wordt voorbereid door eieren te slaan en eventueel met groenten of vlees te vermengen. Het geheel wordt in een pan gebakken en afgerond met zout en peper.

Pasta- en noodlesgerechten

Pasta en noodles zijn populaire keuzes voor een avondmaaltijd, omdat ze snel zijn te bereiden en veel variaties mogelijk zijn.

Pasta met tonijn en groenten

• Knoflook, ui, rode paprika, broccoli fijn gesneden, sperziebonen, tomaten, tonijn, kookroom
• Pasta (penne of fusilli)

De basis is uitjes en knoflook, die eerst worden gefruit. Daarna worden groenten zoals paprika en broccoli erbij geroerbakken. Sperziebonen en tomaten worden toegevoegd. Tonijn wordt uitgelekt en aan de saus toegevoegd. Ten slotte wordt kookroom toegevoegd en de pasta wordt gekookt en gecombineerd met de saus.

Noodles met groenten en ketjap

• 500 gram groenten (bijvoorbeeld wortel, ui, broccoli)
• Ketjap, tomatenketchup, gember, cashewnoten
• Eventueel vlees zoals kip of hamblokjes

De groenten worden eerst geroerbakken en daarna vermengd met een mix van ketjap en tomatenketchup. Voor een pittige variant kan sambal worden toegevoegd. Noodles worden gekookt en aan het gerecht toegevoegd. Als er vlees bij wil worden gegeten, kunnen kipfilet of hamblokjes worden gebruikt.

Ovenschalen en broodgerechten

Ovenschalen zijn handig voor mensen die iets heerlijks willen eten, maar niet meteen aan tafel willen zitten. Een populaire ovenschaal is het gehaktbrood met oriëntaalse marinade.

Gehaktbrood met oriëntaalse marinade en uitjes

• 0,5 flesje oriëntaalse marinade
• 500g mager rundergehakt
• 1 eitje
• 3 beschuiten
• 1 theelepel zout
• 0,5 kopje gebakken uitjes

De beschuiten worden fijn gewreven en gemengd met het gehakt. De marinade, uitjes en eitje worden daarna toegevoegd. Het geheel wordt gekneed en in een ovenschaal geplaatst. Het brood wordt afgebakken op 170 graden gedurende ongeveer 30 minuten en daarna rust het 10 minuten in aluminiumfolie. Het gerecht wordt geserveerd op brood of met groente.

Gestoomde zalm met citroen en sesamolie en wasabisaus

• Wasabisaus (Jumbo Foodmarkt koksproduct)
• 240g verse zalm
• Citroensap, sesamolie, ketjap, knoflook

De zalm wordt eerst gemarineerd met citroensap, sesamolie, ketjap en knoflook. Vervolgens wordt de zalm in een stoomcooker kort gebakken. Het gerecht wordt geserveerd met ijsbergsalade en gebakken aardappeltjes. Wasabisaus is een optionele toevoeging die een extra smaakdimensie toevoegt.

Smaken en sauzen

Smaakvolle sauzen spelen een grote rol in het koken. Ze kunnen het verschil maken tussen een gewone maaltijd en een heerlijke smaakontdekking. Jumbo Foodmarkt biedt verschillende sauzen aan, zoals:

• Roerbaksauzen (zoals lemon curry)
• Pastasauzen (zoals funghi)
• Marinades (zoals oriëntaals)
• Saladedressings

Deze producten zijn eenvoudig te gebruiken en zorgen voor een consistente smaak. Ze zijn geschikt voor zowel dagelijks koken als voor bijzondere gelegenheden.

Koksproducten en hun toepassingen

Koksproducten zijn ontworpen om het koken sneller en gemakkelijker te maken. Ze zijn ideaal voor mensen die niet veel tijd hebben of voor wie koken niet het belangrijkste aspect van hun dag is. De volgende producten zijn beschikbaar bij Jumbo Foodmarkt:

• Roerbaksauzen: geschikt voor vis, vlees of groenten
• Pastasauzen: geschikt voor alle pasta-varianten
• Marinades: geschikt voor vlees of vis
• Saladedressings: geschikt voor groenten- of fruitgroentensalades

Deze producten zijn verkrijgbaar in diverse smaken en prijzen en zijn eenvoudig te combineren met andere ingrediënten.

Verkooppunten en winkels

Tot op heden is er één Jumbo Foodmarkt in Nederland: in Breda. Deze winkel is 6.000 m² groot en biedt onder andere bakkers, slagers, kaasspecialisten en chefkoks. In de toekomst zijn er plannen om meer Jumbo Foodmarkten in Nederland te openen, wat betekent dat er meer keukenproducten en koksproducten beschikbaar komen voor consumenten.

Samenvatting

Jumbo Foodmarkt biedt een uitgebreid aanbod aan koksproducten en recepten die perfect zijn voor dagelijks koken. Of je nu een Hollandse maaltijd wilt bereiden of een snelle soep wilt eten, er zijn genoeg opties beschikbaar. De gebruik van koksproducten zorgt voor een consistente smaak en maakt het koken eenvoudiger. Met een beetje inspiratie en de juiste ingrediënten is het mogelijk om heerlijke avondmaaltijden te bereiden die snel klaar zijn en smaakvol zijn.

Bronnen

1. Jumbo Foodmarkt - Eatertainment
2. Curvacious - Instacookin met Jumbo
3. Relaxtemoeders - Campingmenu