Kipwraps zijn een populaire maaltijd die makkelijk te bereiden is, visueel aantrekkelijk is en bovendien smaakt. Wanneer deze wraps worden belegd met gekruide kip en een vleugje chilisaus, worden ze niet alleen meer smaakvol, maar ook iets exotischer. In deze artikelen worden vier verschillende recepten voor kipwraps met chili besproken, inclusief de gebruikte ingredienten, bereidingswijze en eventuele variaties. De recepten zijn afkomstig van diverse Nederlandse websites die zich richten op eenvoudige en smaakvolle gerechten.
Inleiding
Kipwraps zijn een eenvoudige, maar veelzijdige maaltijd die zowel geschikt is voor een haastige avondmaaltijd als een georganiseerd diner. Ze bieden de mogelijkheid om verschillende smaken en texturen te combineren, afhankelijk van de voorkeur van de kookende persoon. Een van de meest populaire variaties is de kipwrap met chili, waarbij kip wordt gezoet of gekruid en vervolgens belegd wordt met groenten en een scherpe of zoete chilisaus.
De onderstaande recepten gebruiken verschillende technieken en ingrediënten om het eindresultaat smaakvol en afwisselend te maken. Sommige recepten gebruiken gepaneerde kip, terwijl andere gekookte kip gebruiken. Ook de manier van bereiding van de kip en de keuze van groenten en sauzen verschilt per recept. De artikelen tonen aan hoe kipwraps met chili kunnen worden gemaakt op verschillende manieren, afhankelijk van de beschikbare ingrediënten en bereidingsmethoden.
Recept 1: Zelfgemaakte Chili-Chicken Wraps
Ingrediënten
- 450 g kipfilet
- 1 eetlepel tarwebloem
- 1 scharreleier M
- 100 g cornflakes
- 8 volkoren tortilla wraps
- 10 g ijsbergsla
- 1 komkommer
- 4 pruimtros tomaten
- 1 snufje zwarte peper
- 1 eetlepel zonnebloemolie
- 4 eetlepels sweet chilisaus
Bereiding
- Snijd de kipfilet in reepjes (ongeveer 4 repen per filet).
- Snijd de komkommer in dunne plakjes, de tomaten in kleine blokjes en de ijsbergsla in eetbare stukjes.
- Bereid een panko-panadering door drie boterhambordjes klaar te zetten met tarwebloem, losgeklopt ei en gekneusde cornflakes.
- Doe zout en peper op de kiprepen.
- Panneer de kiprepen door ze eerst door de bloem, dan door het ei en tenslotte door de cornflakes.
- Verwarm zonnebloemolie in een pan en bak de kiprepen. Begin op hoog vuur, daarna op middelhoog vuur en tenslotte op laag vuur. Hoe dunner de repen, hoe sneller de kip gaar is. Dit duurt ongeveer 5 minuten.
- Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Beleg de wraps naar wens met groenten en voeg chilisaus toe.
Aanbeveling
Deze wraps zijn ideaal voor een gezellige bijeenkomst of voor een snelle lunch. Het gebruik van cornflakes als panko-substituut geeft de kip een extra knapperige textuur. De chilisaus kan worden afgestemd naar de smaak van de eetgasten. Het is een eenvoudig recept dat binnen 25 minuten gereed is.
Recept 2: Sweet Chili Kip Wraps
Ingrediënten
- 300 g kipfilet
- 5–6 eetlepels sweet chilisaus
- 1 snufje chilipoeder
- ½ theelepel paprikapoeder
- 2 eetlepels sojasaus
- 75 g sla
- ½ komkommer
- 1 bosui
- 6 wraps
- 1 snufje zout en peper
Bereiding
- Kook de kipfilet in circa 10 minuten tot het gaar is.
- Trek de kip met 2 vorken in stukjes. Alternatief kan een elektrische mixer gebruikt worden om de kip in draadjes te breken.
- Snijd de komkommer en bosui in stukjes.
- Doe de sweet chilisaus en sojasaus in een pan. Voeg de kip, chilipoeder, paprikapoeder en zout en peper toe.
- Verwarm het geheel ongeveer 5 minuten.
- Beleg de wraps met sla, kip, komkommer en bosui.
- Rol de wraps op en serveer direct.
Aanbeveling
Dit recept vereist minder ingrediënten en is dus ideaal voor iemand die snel een maaltijd wil bereiden. De combinatie van sweet chilisaus en sojasaus zorgt voor een zoete, maar toch scherpe smaak. Het is een eenvoudig, maar smaakrijk gerecht dat binnen 20 minuten gereed is.
Recept 3: Crunchy Kipwraps met Sweet Chili
Ingrediënten
- 4 middelgrote wraps
- 2 avocado’s, geprakt
- 1 wortel, in julienne
- 2 mango’s, in dunne plakjes
- 30 g rode kool, ingelegd
- 400 g kipfilet
- sla naar wens
- olie om te bakken
- panko of paneermeel
- 4 eetlepels yoghurt
- koriander voor garnering
- zout
Bereiding
- Panneer de kipfilets met panko of paneermeel en breng op smaak met zout.
- Bak de kip in middelhoog vuur tot het goudbruin is en gaar.
- Snijd de kip in stukjes.
- Geprak de avocado’s en meng met een snufje zout tot een smeuïg geheel.
- Snijd de wortel in fijne julienne en de mango in dunne plakjes.
- Roer de sweet chilisaus door de yoghurt tot een gladde saus.
- Verwarm de wraps kort zodat ze soepel zijn.
- Verdeel de kip, avocado, wortel, mango en rode kool over de wraps.
- Serveer direct met extra saus.
Aanbeveling
Dit recept is een fris en kleurrijk alternatief voor traditionele kipwraps. De combinatie van avocado en mango zorgt voor een zoet en frisse smaak, terwijl de ingelegde rode kool een extra knapperigheid toevoegt. Het is ideaal voor iemand die op zoek is naar een gezonde, maar toch smaakvolle maaltijd.
Recept 4: Wraps met Krokante Kip
Ingrediënten
- 4 wraps
- 100 g kipfilet
- 1 avocado
- 1 maïskraag
- sla naar wens
- chili room
- zout en peper
Bereiding
- Laat de maïs uitlekken.
- Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing.
- Besmeer de wraps met chili room.
- Beleg met kip, avocado, maïs en sla.
- Serveer direct.
Aanbeveling
Dit recept is eenvoudig en snel te bereiden. Het is geschikt voor iemand die geen veel tijd heeft, maar toch een smaakvolle maaltijd wil. De gebruikte ingrediënten zijn veelal kant-en-klare producten, waardoor het recept ideaal is voor een haastige avondmaaltijd.
Samenvatting
Kipwraps met chili zijn een veelzijdig gerecht dat eenvoudig te bereiden is en smaakvol is. De vier hierboven genoemde recepten tonen aan dat er verschillende manieren zijn om kipwraps met chili te maken, afhankelijk van de beschikbare ingrediënten en bereidingswijze. Of het nu gaat om gepaneerde kip met een knapperige textuur of gekookte kip met een vleugje chilisaus, alle recepten hebben gemeen dat ze smaakvol en eenvoudig zijn.
De artikelen tonen aan dat kipwraps niet alleen geschikt zijn voor een haastige maaltijd, maar ook als een feestelijke of gezellige gerecht voor een groter gezelschap. De variatie in ingrediënten en bereidingsmethoden maakt dat kipwraps met chili een populaire keuze zijn voor iemand die op zoek is naar een smaakvolle en eenvoudige maaltijd.