Soepen zijn een populaire keuze in de keuken van het gezin, zowel voor doordeweekse maaltijden als bijzondere gelegenheden. Conimex, een merk dat zich sinds 1932 specialiseert in Aziatische smaken en ingrediënten, biedt een breed spectrum aan soeprecepten waarmee je snel en eenvoudig een smaakvol gerecht kunt bereiden. In dit artikel worden diverse Conimex soeprecepten besproken, inclusief recepten, bereidingswijzen en tips om de smaken te versterken. Tevens wordt ingegaan op het merk Conimex zelf, zijn geschiedenis en de rol die het speelt in de Nederlandse keuken.
Inleiding
Conimex is een Nederlands merk dat zich gespecialiseerd heeft in Aziatische voedingsmiddelen en smaken. Het merk biedt een breed assortiment aan producten, waaronder kruidenmixen, sauzen en soepen. De pindasoep van Conimex is een van de bekendere producten en is bijzonder geschikt om snel en eenvoudig een lekkere maaltijd op tafel te zetten. In dit artikel worden diverse Conimex soeprecepten besproken, inclusief recepten, bereidingswijzen en tips om de smaken te versterken. Tevens wordt ingegaan op het merk Conimex zelf, zijn geschiedenis en de rol die het speelt in de Nederlandse keuken.
Conimex: Geschiedenis en Producten
Conimex werd in 1932 opgericht onder de naam CONservenIMportEXport. Het merk begon met de productie van Sambal Oelek en heeft sindsdien zijn assortiment uitgebreid en aangepast aan veranderende smaken en voorkeuren van consumenten. Het merk is marktleider in Aziatische producten en biedt meer dan 100 producten. Deze producten zijn essentieel bij het bereiden van Aziatische gerechten en zijn ontworpen om de authentieke smaken van deze keukens toegankelijk te maken. De pindasoep van Conimex is een klassieker in de Nederlandse keuken en is een eenvoudige, maar smaakvolle soep die snel klaar is en geschikt is voor een doordeweeks diner of een feestelijke maaltijd.
Conimex Pindasoep Recept
Conimex pindasoep is een eenvoudige, maar smaakvolle soep die snel klaar is en geschikt is voor een doordeweeks diner of een feestelijke maaltijd. Het recept vereist weinig ingrediënten en is gemakkelijk uit te voeren.
Benodigdheden
- 1 pak Conimex pindasoep
- 200 gram kipfilet of vlees van keuze
- 100 gram gesneden groenten (bijvoorbeeld uien, broccoli of paprika)
- 1 theelepel sambal (optioneel)
- 1 eetlepel ketjap manis (optioneel)
- 1 theelepel gemberpoeder (optioneel)
- 1 theelepel bloem (optioneel)
- Zout en versgemalen peper naar smaak
- 100 ml melk (optioneel)
Bereiding
- Voorbereiding van het vlees: Het kipfilet of andere vlees van keuze snijden in stukjes en wassen. Optioneel kan het vlees worden gemarineerd met een beetje ketjap manis en gemberpoeder voor extra smaak.
- Bevriezen van de soep: Het pak Conimex pindasoep opwarmen volgens de instructies op de verpakking. Dit kan op een verwarmingsplaat of in de magnetron.
- Roerbakken van het vlees: In een pan of wok, een beetje olie of boter verhitten. Het vlees erin roerbakken tot het zacht is.
- Soep klaarmaken: De opgewarmde soep in de pan gieten en het vlees en de groenten eraan toevoegen. Eventueel sambal, ketjap manis, gemberpoeder en bloem toevoegen voor extra smaak.
- Afgieten en serveren: De soep goed afgieten en eventueel 100 ml melk toevoegen voor een romiger resultaat. Serveer de soep warm, eventueel met een scheutje sambal of extra ketjap manis.
Conimex Pho Bo Vietnamese Noodle Soep
Pho Bo is een klassieke Vietnamese soep die vaak gemaakt wordt met rijstnoedels, biefstuk en groenten. Het Conimex recept maakt gebruik van rijstnoedels, bouillon, gember, koriander en andere kruiden om een smaakvol gerecht te creëren.
Benodigdheden
- Conimex rijstnoedels
- Bouillonblokje
- Gember
- Kaneelstokje
- Steranijs sterren
- Conimex sojasaus
- Lente-ui
- Spitskool
- Biefstuk
- Rode peper
- Koriander
Bereiding
- Bereid de rijstnoedels: Bereid de Conimex rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking.
- Maak de bouillon: Los het bouillonblokje op in 750 ml kokend water. Snijd de gember in plakjes en laat deze samen met het kaneelstokje en 3 steranijs sterren 15 minuten trekken in de bouillon. Voeg 1 eetlepel Conimex sojasaus toe.
- Groenten en vlees voorbereiden: Snijd de lente-ui in schuine ringetjes en de spitskool in dunne reepjes. Snijd de biefstuk in hele dunne plakjes en eventueel iets kleiner. Snijd de rode peper, zonder de zaadjes, in dunne ringetjes en snijd de koriander fijn.
- Serveren: Verdeel de rijstnoedels over de kommen, voeg er de groenten en rode peper aan toe en leg het vlees erop. Zeef de bouillon en breng aan de kook. Schep de gloeiendhete bouillon in de kommen en strooi de gesneden koriander over de soep. Serveer de Pho Bo soep direct.
Conimex Thaise Groentesoep
De Thaise groentesoep van Conimex is een eenvoudig en gezond gerecht dat ideaal is voor wie snel een smaakvolle maaltijd wil bereiden zonder veel ingrediënten te gebruiken.
Benodigdheden
- 1,5 liter kokend water
- 1 groentebouillontablet (optioneel zoutarm)
- 100 ml kokosmelk
- 2 lente uitjes, gesnipperd
- 200 gram champignons, in plakjes
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 bolletje stemgember, fijngesneden
- 1 eetlepel siroop van stemgember
- Halve theelepel chilipeper
- 1 theelepel kurkuma
- 2 theelepels knoflookpoeder
- Halve theelepel gemalen koriander
- 1 theelepel citroengras
- Halve limoen, uitgeknepen
- Boter of olie
Bereiding
- Fruit de groenten: Verhit wat boter of olie in een soeppan en fruit de lente ui aan met de fijngesneden stemgember.
- Voeg water en bouillon toe: Giet het kokende water erbij en voeg het bouillonblokje toe.
- Voeg groenten en kruiden toe: Vul de soep met de champignons en paprika. Voeg vervolgens alle kruiden toe en voeg op het laatst de kokosmelk en limoensap toe.
- Koken en afgieten: Laat het geheel minstens 10 minuten zachtjes koken, roer af en toe goed. Breng eventueel verder op smaak met peper en zout.
- Serveren: Serveer de Thaise groentesoep warm, eventueel met wat extra koriander of limoen.
Conimex Tom Kha Kai Soep
Tom Kha Kai is een Thaise soep die een rijke mix bevat van smaken, waaronder zoet, zuur, zout en pittig. Het Conimex recept maakt gebruik van kokosmelk, groenten en kruiden om deze smaken te combineren tot een smaakvol gerecht.
Benodigdheden
- 1 pak Conimex Tom Kha Kai soep
- Rode paprika
- Lente-ui
- Gember
- Limoenblad
- Zout
Bereiding
- Opwarmen van de soep: Volg de instructies op de verpakking om de Conimex Tom Kha Kai soep op te warmen.
- Smaken aanpassen: Wees voorzichtig met zout, want de kant-en-klare soep kan al zout genoeg zijn. Voeg eventueel een scheutje extra kokosmelk toe tijdens het opwarmen voor een romiger resultaat.
- Serveren: Serveer de soep met witte rijst of Thaise jasmijnrijst. Een partje limoen om uit te knijpen mag niet ontbreken.
Conimex Bami Soep (Ramensoep)
De Conimex Bami Soep is een eenvoudige, maar smaakvolle soep die gemaakt wordt met kipfilet, bouillon, gember, sambal en sojasaus.
Benodigdheden
- 1,5 liter water
- Bouillonblokje
- Kipfilet
- Gember
- Conimex sambal oelek
- Conimex sojasaus
- Conimex Volkoren Noodles
- Lente-uitjes
- Eieren
Bereiding
- Bouillon bereiden: Zet 1,5 liter water met het blokje bouillon op het vuur. Zodra het water kookt, voeg je de kipfilet toe.
- Kip verwijderen en losmaken: Haal, zodra de kip gaar is, de kip uit de bouillon en trek met een vork de kipfilet los tot kleine kipstukjes.
- Eieren koken: Kook de eieren in ca. 5 min. gaar in kokend water.
- Gember en kruiden toevoegen: Schil de gember en snipper deze fijn, of pers de gember met een knoflookpers. Voeg de gember, 2 tl Conimex sambal oelek, 3 el Conimex Sojasaus en de 4 (gebroken) Conimex Volkoren Noodles toe aan de bouillon. Breng de soep aan de kook en kook de mie gaar in de soep.
- Serveren: Snij de lente-uitjes in smalle ringetjes. Pel de gekookte eitjes en snij ze in vieren. Verdeel de soep over 4 kommen en serveer met lente-uitjes, ei en de Conimex gefrituurde uitjes.
Tips voor het Bereiden van Conimex Soepen
Bij het bereiden van Conimex soepen zijn er enkele tips die je kunt volgen om de smaken te versterken en het gerecht authentieker te maken:
- Gebruik extra ingrediënten: Voeg extra groenten, vlees of kruiden toe om de smaken te versterken.
- Afgieten en opsmaken: Controleer de zoutgraad en breng eventueel verder op smaak met peper, citroensap of extra sambal.
- Serveren met bijgerechten: Serveer de soep met witte rijst, Thaise jasmijnrijst of broodjes. Een partje limoen of citroen kan de smaken versterken.
- Experimenteer met variaties: Probeer verschillende varianten van de soepen door andere ingrediënten toe te voegen, zoals extra kruiden of groenten.
Conclusie
Conimex soepen zijn een uitstekende keuze voor wie snel en eenvoudig een smaakvol gerecht wil bereiden. Het merk biedt een breed spectrum aan soeprecepten die gemaakt zijn met authentieke Aziatische ingrediënten en smaken. Door het gebruik van kant-en-klare producten van Conimex kun je snel een lekkere maaltijd op tafel zetten, terwijl je nog steeds de smaken kunt aanpassen aan je eigen smaakvoorkeuren. Of je nu een traditionele pindasoep, een Thaise groentesoep of een Vietnamese noodle soep wilt bereiden, Conimex biedt een uitgebreid assortiment aan recepten die geschikt zijn voor zowel doordeweekse maaltijden als bijzondere gelegenheden.