Het is niet moeilijk om gezonder te gaan drinken, zolang je weet waar je moet zoeken. In de zomer, maar ook in de winter, zijn er genoeg lekkere en verfrissende drankjes die je zelf kunt maken. Deze recepten zijn meestal gemaakt met natuurlijke ingrediënten, bevatten weinig of geen toegevoegde suikers en zijn meestal makkelijk voor te bereiden. In dit artikel vind je een selectie van zeven gezonde drankjes, gemaakt met simpelere ingrediënten en inspirerende ideeën uit verschillende bronnen.
Gezonde drankjes als alternatief voor frisdrank
Het verbruik van frisdrank in Nederland is behoorlijk hoog. Volgens de data uit bron [1] drinkt de gemiddelde Nederlander ongeveer 94,5 liter per jaar. Het is dan ook logisch dat steeds meer mensen op zoek gaan naar gezondere alternatieven. Gezonde drankjes zijn een uitkomst, want je kunt ze meestal zelf maken, zonder dat je je verplicht voelt tot het gebruiken van ingewikkelde technieken of ingrediënten. Bovendien zijn ze meestal rijk aan voedingsstoffen en smaken ze vaak ook beter dan verpakte dranken.
Gemberthee – een klassieker met gezonde voordelen
Een van de meest populaire gezonde drankjes is gemberthee. Dit is een eenvoudig maar krachtig drankje dat al eeuwen geleden in Azië werd gebruikt voor zijn gezondheidsvoordelen. Bron [1] noemt het recept voor gemberthee uit het boek Natuurlijk! van Anne Marie Reuzenaar. De thee stimuleert volgens de auteur de darmen, nieren en huid om afvalstoffen af te voeren.
Recept voor gemberthee
Ingrediënten:
- 100 ml water
- 1 stukje verse gember (ongeveer 1 cm)
- 1 theelepel honing (optioneel)
- 1 theelepel citroenrasp of -sap (optioneel)
Bereidingswijze: 1. Breek het gember in stukjes en kook het gedurende 5-10 minuten in 100 ml water. 2. Laat de thee gedurende 5 minuten trekken. 3. Filter het mengsel en voeg eventueel honing of citroensap toe. 4. Serveer warm of lauw, afhankelijk van je voorkeur.
Deze thee is ideaal als je opwarmt of wil genieten van de smaak van gember. Het is ook een populaire keuze in de winter, wanneer het weer koud is.
IJsthee met rood fruit – fris en gezond
IJsthee is een klassieker, maar het hoeft niet verkeerd te zijn. Bron [1] noemt een recept voor ijsthee gemaakt met rood fruit, uit het boek Van kleine spruit tot toffe peer van Gees van Asperen. Deze variant bevat geen toegevoegde suikers en is gebaseerd op verse fruitzuren en aroma’s.
Recept voor ijsthee rood fruit
Ingrediënten:
- 1 theelepel theezakjes of verse rood fruitthee
- 250 ml kokend water
- 1 theelepel citroensap
- 1 theelepel honing of stroper (optioneel)
- 250 ml ijsblokjes
- 1 vers stukje citroen of munt (voor decoratie)
Bereidingswijze: 1. Zet de thee zoals gebruikelijk in kokend water en laat trekken. 2. Voeg het citroensap en eventueel de honing toe. 3. Laat de thee afkoelen en giet hem over ijsblokjes. 4. Serveer in een glas en garneer met een vers stukje citroen of munt.
Deze ijsthee is ideaal op een warme zomerdag en bevat geen toegevoegde suikers. De combinatie van rood fruit en citroen zorgt voor een frisse en verfrissende smaak.
Water met smaakje – eenvoudig en verfrissend
Een van de eenvoudigste manieren om gezonder te gaan drinken is het maken van water met smaakje. Bron [2] en [6] noemen dit als een populaire optie, waarbij je vers fruit of groente aan water toevoegt voor extra smaak. Dit is een handige methode, vooral voor mensen die het moeilijk vinden om genoeg water te drinken.
Recept voor water met smaakje
Ingrediënten:
- 1 liter water
- 1 halve sinaasappel of 1 citroen
- 10 muntblaadjes
- 1 halve groene appel of 1 stukje komkommer (optioneel)
Bereidingswijze: 1. Snijd het fruit in plakjes of stukjes. 2. Plaats alles in een waterkan. 3. Laat het water gedurende 1-2 uur trekken. 4. Serveer koud of lauw, afhankelijk van je voorkeur.
Je kunt dit recept aanpassen door andere smaken toe te voegen, zoals kiwi, banaan of zelfs wat gember voor extra smaak en gezondheid.
Matcha Latte – een verfrissende en energizerende drank
Matcha is een Japanse groene thee die in de laatste jaren steeds populairder wordt. Bron [4] noemt een recept voor een matcha latte, waarbij kokosmelk wordt gebruikt in plaats van melk of room. Dit zorgt voor een lichtere en gezondere variant.
Recept voor matcha latte
Ingrediënten:
- 1 theelepel matcha-poeder
- 150 ml kokosmelk
- 1 theelepel honing of stroper (optioneel)
Bereidingswijze: 1. Verwarm de kokosmelk in een pan tot ze licht heet is. 2. Meng het matcha-poeder met een beetje van de kokosmelk in een theezakje of met een theelepel. 3. Voeg het resterende deel van de kokosmelk toe en mix tot het poeder volledig is opgelost. 4. Voeg eventueel honing of stroper toe. 5. Serveer warm of koel, afhankelijk van je voorkeur.
Matcha is bekend om zijn hoge concentratie aan antioxidenten en is een uitstekende keuze voor mensen die energie willen, zonder koffie te gebruiken.
Ochtend Power Drankje – een energierijke start
Een ochtend power drankje is een uitkomst als je wilt starten met de dag en tegelijkertijd gezond wil blijven. Bron [1] noemt een recept dat speciaal ontworpen is voor energie en voedingswaarde. Het bevat een mix van verse groenten, fruit en kruiden die samen werken om je te versterken.
Recept voor ochtend power drankje
Ingrediënten:
- 1 sinaasappel (geperst)
- 1 stukje gember (ongeveer 1 cm)
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel citroenrasp
- 1 theelepel matcha-poeder (optioneel)
Bereidingswijze: 1. Pers de sinaasappel en meng met het gember. 2. Voeg de honing, citroenrasp en eventueel matcha-poeder toe. 3. Mix alles in een shaker of blender tot het mengsel glad is. 4. Serveer direct om de smaak en voedingswaarde te behouden.
Dit drankje is ideaal om de dag mee te starten, vooral op dagen dat je wilt genieten van een gezond en energierijk drankje zonder koffie.
Tomaten-Paprika Sap – een verfrissende smaak
Tomaten en paprika zijn een uitstekende combinatie voor een gezond sapje. Bron [1] noemt een recept voor een tomaten-paprikasap, dat ideaal is als je wilt genieten van een fris sapje dat ook nog eens gezond is.
Recept voor tomaten-paprikasap
Ingrediënten:
- 300 gram tomaten
- 1 rode paprika
- 1 citroen (geperst)
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel komkommer (optioneel)
Bereidingswijze: 1. Snijd de tomaten en paprika in stukjes. 2. Voeg de citroen, honing en eventueel komkommer toe. 3. Voeg alles in een sapcentrifuge of blender en mix tot het sap glad is. 4. Serveer koud of lauw.
Dit sap is ideaal op een warme zomerdag en bevat veel vitamine C en andere essentiële voedingsstoffen.
Cashewmelk – een gezonde alternatief voor melk
Cashewmelk is een gezonde alternatief voor melk en andere dierlijke melken. Bron [1] noemt een recept voor cashewmelk uit het boek Sapman van Andrew Cooper. Het is eenvoudig te maken en bevat weinig calorieën, maar veel smaak.
Recept voor cashewmelk
Ingrediënten:
- 100 gram cashewnoten
- 1 liter water
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel citroenrasp
Bereidingswijze: 1. Laat de cashewnoten overnachten in water om te zwellen. 2. Meng de noten met 1 liter water in een blender. 3. Voeg de honing en citroenrasp toe. 4. Meng alles in de blender tot het mengsel glad is. 5. Filter het mengsel door een zeef of een koffiefilter. 6. Serveer koud of lauw.
Dit is een uitstekende alternatief voor mensen die melk niet drinken of die op zoek zijn naar een gezondere optie.
De 10 lekkerste gezonde drankjes – een samenvatting
Bron [4] noemt de tien lekkerste gezonde drankjes, waaronder matcha latte, kombucha en chocolade smoothie met rode biet. Deze drankjes zijn ideaal als je wilt genieten van lekkere smaken, zonder je te voelen dat je gezondheid in gevaar is.
Recept voor chocolade smoothie met rode biet
Ingrediënten:
- 1 rood biet
- 1 banaan
- 100 ml melk of kokosmelk
- 1 theelepel cacao-pulver
- 1 theelepel honing
Bereidingswijze: 1. Snijd de rode biet in stukjes en wrijf hem uit. 2. Voeg de banaan, melk, cacao-pulver en honing toe in een blender. 3. Mix alles tot het mengsel glad is. 4. Serveer koud of lauw.
Dit is een uitstekende smoothie als je wilt genieten van een gezonde en lekkere drank, ideaal na een training of als middagpicknick.
Verborgen calorieën in gezonde drankjes
Hoewel gezonde drankjes meestal gezonder zijn dan frisdrank of alcoholische dranken, zijn ze niet altijd licht. Bron [7] noemt het probleem van verborgen calorieën in smoothies en sapjes. Soms bevatten deze drankjes veel suikers, omdat je veel fruit in een keer binnenkrijgt.
Tips om gezonde drankjes lichter te maken
- Gebruik vers fruit in plaats van gedroogd fruit.
- Voeg weinig of geen toegevoegde suikers toe.
- Gebruik een mix van groenten en fruit in sapjes en smoothies.
- Vermijd het toevoegen van veel vetten of olies in sapjes en smoothies.
Conclusie
Gezonde drankjes zijn een uitkomst voor mensen die willen genieten van lekkere smaken, zonder hun gezondheid in gevaar te brengen. In dit artikel zijn zeven recepten besproken, variërend van gemberthee tot matcha latte en cashewmelk. Elk recept is eenvoudig te maken en bevat natuurlijke ingrediënten die samen werken om jou gezond en verfrist te houden. Of je nu op zoek bent naar een fris sapje, een energierijke smoothie of een warme thee, je kunt kiezen uit een groot aantal opties. Bovendien zijn deze drankjes ideaal om in de zomer of winter te genieten, afhankelijk van je voorkeur.