Pizzarette is een populaire methode voor het bereiden van kleine pizza's aan tafel, geschikt voor gezinnen en kinderfeestjes. Dit apparaat fungeert als een mini-pizzaoven met een stenen plaat en sleuven voor individuele pizza's. Het stimuleert creativiteit en interactie, waarbij deelnemers hun eigen toppings kiezen en bakken. Beschikbaar in uitvoeringen voor 4 of 6 personen, biedt het een veilige optie met een geïsoleerde koepel die de buitenkant koel houdt, ideaal voor gebruik met kinderen. De voorbereiding omvat het uitsteken van pizzabodems met een meegeleverde uitsteekvorm en het bereiden van toppings in schaaltjes. Dit artikel behandelt recepten, technieken en tips gebaseerd op beschikbare informatie, met nadruk op toepassingen voor kinderen.
Wat is een Pizzarette?
Een pizzarette is een compacte oven die op tafel geplaatst wordt en bestaat uit een bakplaat met sleuven voor het bakken van minipizza's. Deelnemers beleggen hun eigen bodems met saus, kaas en toppings, waarna de pizza's in de sleuven worden gebakken. De koepel is geïsoleerd, zodat de buitenkant niet warm wordt, wat veilig is bij kinderen. Er zijn versies voor 4 of 6 personen. Een spatel wordt gebruikt om pizza's in de oven te plaatsen of direct op de bakplaat te bakken. Na gebruik is de bakplaat eenvoudig verwijderbaar en schoon te maken. Deze opzet maakt het geschikt voor sociale maaltijden, zoals verjaardagen of themafeestjes, waar kinderen hun creativiteit kunnen botvieren door toppings te combineren.
De interactieve aard bevordert teamwork en culinaire vaardigheden. Kinderen kunnen helpen met voorbereidingen, zoals het snijden van ingrediënten of het uitsteken van bodems, wat hun fijne motoriek ontwikkelt. Voor een succesvolle sessie is voorbereiding essentieel: zet ingrediënten in bakjes op tafel voor zelfbediening. Dit zorgt voor variatie, aangezien elke pizza uniek kan zijn.
Bereiding van Pizzabodems
De basis van elke pizzarette-maaltijd vormt het deeg voor de bodems. Gebruik de meegeleverde uitsteekrondje om perfect passende bodems uit te steken. Plaats de uitgestoken bodems tussen velletjes bakpapier om plakken te voorkomen. Opties voor deeg omvatten:
- Vers pizzadeeg uit het koelschap van de supermarkt, vaak in een rol met tomatensaus.
- Kant-en-klaar voorgebakken pizzaatjes uit de diepvries, voorzien van tomatensaus, beschikbaar bij sommige supermarkten zoals de AH.
- Speciaal pizzarettebodems, soms verkrijgbaar bij winkels als Xenos of groothandels, hoewel deze lastig te vinden zijn.
- Zelfgemaakt deeg volgens een basisrecept, of een mix die niet hoeft te rijzen voor gemak.
Voor kinderfeestjes is kant-en-klaar deeg praktisch, omdat het snel voorbereid kan worden. Steek de bodems uit en houd ze apart tot gebruik. Tomatensaus wordt vaak meegeleverd of apart toegevoegd als basislaag.
| Deegoptie | Voordelen | Beschikbaarheid |
|---|---|---|
| Vers pizzadeeg* |