Vitalis Peppelrode is een woonzorgcentrum in Eindhoven dat bijzondere aandacht besteedt aan kunst, cultuur en horeca. Deze elementen dragen bij aan een levendige sfeer waarin bewoners, hun dierbaren en wijkbewoners samenkomen. Centraal in dit concept staat de Carrousel, een ontmoetingsruimte waar heerlijke hapjes en drankjes worden geserveerd. Daarnaast beschikt de locatie over een restaurant, café, terras en tuin, die allemaal functioneren als plekken voor culinaire ervaringen en sociale interactie. De faciliteiten omvatten ook een theehuis in de tuin, waar in de zomermaanden drankjes en activiteiten worden aangeboden. Deze horeca-aanbod is geïntegreerd in het dagelijks welzijn van de bewoners, met focus op warme maaltijden en ontmoetingsmomenten. De ligging naast het Máxima Medisch Centrum en nabij winkelcentrum WoensXL versterkt de toegankelijkheid, met nabije restaurants en terrasjes in de omgeving. Dit artikel belicht de culinaire aspecten van Peppelrode op basis van de beschikbare faciliteiten en diensten, met nadruk op hoe deze bijdragen aan een prettige woon- en leefomgeving.
Faciliteiten voor Horeca en Maaltijden
Peppelrode biedt een reeks faciliteiten die direct gerelateerd zijn aan eten en drinken. Het restaurant dient als primaire locatie voor warme maaltijden. Bewoners, bezoekers en omwonenden kunnen hier terecht voor een drankje of een volledige maaltijd. De Carrousel vormt het bruisende hart van de locatie en fungeert als café-achtige ruimte waar gezellige momenten worden gecreëerd rond hapjes en drankjes. Dit maakt het een centrale plek voor dagelijkse culinaire interacties.
Het terras en de tuin breiden deze mogelijkheden uit naar buitenruimtes. De prachtige parktuin, waar bewoners heerlijk kunnen wandelen, bevat een nostalgisch theehuis met een groot terras. In de zomermaanden is dit theehuis geopend voor drankjes, wat het een ideale locatie maakt voor lichte culinaire genietingen zoals thee of koffie met uitzicht op de tuin. Deze buitenfaciliteiten stimuleren ontmoetingen en activiteiten, waarbij horeca een verbindende rol speelt.
Daarnaast is er een receptie met servicebalie, die mogelijk ondersteuning biedt bij horeca-gerelateerde diensten. Een diëtist is aanwezig, wat impliceert dat maaltijden afgestemd kunnen worden op individuele behoeften, zoals bij somatische aandoeningen of dementie. Dit integreert voedingsadvies in het culinaire aanbod, hoewel specifieke dieetrecepten niet gedetailleerd zijn beschreven.
| Faciliteit | Beschrijving | Toepassing in horeca |
|---|---|---|
| Restaurant | Centrale plek voor warme maaltijden | Dagelijkse maaltijden voor bewoners en bezoekers |
| Café* |