Het Hollands pannetje met jachtsaus is een traditioneel gerecht dat vlees, aardappelen, sperziebonen en champignons combineert in een rijke, kruidige saus. Dit comfortfood wordt gekenmerkt door zijn eenvoudige bereiding en voedzame samenstelling, geschikt voor het hele gezin. De gerechten uit de beschikbare recepten variëren in ingrediënten zoals kipfilet, varkenshaas, hamlapjes of Quorn, maar delen gemeenschappelijke elementen zoals voorgekookte krielaardappeltjes, sperziebonen en een jachtsaus. De bereidingswijze omvat bakken van vlees en groenten, gevolgd door sudderen in de saus. Voedingswaarden liggen rond de 350 tot 480 kcal per portie, met variaties in eiwit, vet en koolhydraten afhankelijk van de gekozen ingrediënten. Dit artikel behandelt de ingrediënten, bereidingsmethoden, variaties en voedingsinformatie op basis van de gedocumenteerde recepten.
Ingrediënten voor Hollands Pannetje met Jachtsaus
De ingrediëntenlijsten uit de recepten tonen consistentie in basiscomponenten, met aanpassingen voor vleeskeuze en sausbereiding. Voor vier personen worden typisch de volgende hoeveelheden gebruikt:
| Ingrediënt | Hoeveelheid## Bronnen
1. godaomas.com
2. leukerecepten.nl
3. kookfans.nl
4. maggi.nl
5. ah.nl