Nutella-ijs combineert de kenmerkende hazelnoot-chocoladesmaak met een romige textuur, wat het geschikt maakt als dessert of traktatie. De beschikbare recepten richten zich op eenvoudige bereiding met basis-ingrediënten zoals slagroom, gecondenseerde melk en Nutella. Verschillende varianten vereisen geen ijsmachine en bieden opties voor personalisatie, zoals toevoeging van noten of likeur. Deze aanpak maakt het toegankelijk voor thuiskoks, met een bewaartijd in de vriezer van 4 tot 12 uur. De recepten benadrukken romigheid door specifieke mengmethoden en optionele toevoegingen die het ijs schepbaar houden. Hieronder worden de recepten, ingrediëntenlijsten, bereidingstappen en variaties gedetailleerd uiteengezet op basis van de consistente elementen in de bronnen.
Recepten met Gecondenseerde Melk Zonder Ijsmachine
Meerdere recepten beschrijven een no-churn methode met gecondenseerde melk en slagroom als basis voor romig Nutella-ijs. Dit proces duurt circa 5 tot 15 minuten voorbereiding plus 4 tot 6 uur vriezen.
Recept 1: Basisvariant met 4 Ingrediënten
Dit recept uit bron [3] gebruikt minimale ingrediënten voor ongeveer 500 gram ijs.
Ingrediënten:
| Ingrediënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Koude slagroom | 300 ml |
| Gezoete gecondenseerde melk | 120 ml |
| Nutella of hazelnootpasta | 200 g |
| Vanille-extract | 1 theelepel |
| Rum## Conclusie |
Nutella-ijsrecepten bieden eenvoudige, romige opties zonder of met ijsmachine, met consistente ingrediënten als slagroom, gecondenseerde melk en Nutella. No-churn varianten domineren door toegankelijkheid, met variaties via noten of likeur voor schepbaarheid. Machine-recepten voegen precisie toe. Serveertips en bewaring maken het praktisch voor thuiskoks. De hazelnoot-chocoladesmaak en textuur positioneren het als veelzijdig dessert.