MONIN Koffiesiroop: Creatieve Recepten voor Perfecte Koffiespecialiteiten
In de wereld van koffiebereiding biedt het toevoegen van siropen eindeloze mogelijkheden voor het creëren van verrassende smaakcombinaties. MONIN, een Frans familiebedrijf dat al meer dan een eeuw specialist is in smaakmakers voor professionals, biedt een breed scala aan siropen waarmee koffieliefhebbers eindeloos kunnen variëren. Van klassieke caramel tot unieke smaken zoals jasmijn of pompoenkruid, er is voor elke smaakvoorkeur en elk seizoen een passende siroop beschikbaar. Dit artikel presenteert een uitgebreide verzameling recepten en technieken voor het gebruik van MONIN koffiesiropen, zowel voor thuiskoks als voor horeca professionals.
Inleiding tot MONIN Koffiesiropen
MONIN heeft een reputatie opgebouwd als dé specialist in smaakmakers voor professionals. Het Franse familiebedrijf, bestaande sinds 1912, heeft een rijke traditie in het produceren van hoogwaardige siropen die bekend staan om hun natuurlijke ingrediënten en authentieke smaak. De filosofie achter MONIN siropen is eenvoudig: een kleine toevoeging kan een groots effect hebben. Met slechts een paar milliliter siroop kan men koffie, frappés en desserts nét dat beetje extra geven dat gasten blijft verrassen.
Een van de belangrijkste kenmerken van MONIN siropen is het gebruik van 100% natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Dit maakt de siropen niet alleen lekker, maar ook een verantwoorde keuze voor consumenten en professionals die waarde hechten aan natuurlijke producten. De siropen zijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en worden volgens traditionele methoden bereid om de authentieke smaak te behouden.
Voor horecaondernemers bieden MONIN siropen een uitstekende manier om de menukaart te verrijken met verrassende koffiespecials. Klassiekers zoals een Hazelnut Latte kunnen eenvoudig worden bereid, maar ook uitdagendere creaties zijn met de siropen mogelijk. De recepten zijn speciaal samengesteld voor de horeca en gericht op snel, eenvoudig en met weinig ingrediënten een prachtige creatie te kunnen serveren.
Soorten en Variëteiten van MONIN Koffiesiropen
Het MONIN assortiment omvat maar liefst 93 verschillende smaken, plus 8 suikervrije varianten. Deze enorme diversiteit zorgt ervoor dat er voor bijna elke denkbare smaakvoorkeur een passende siroop beschikbaar is. Van klassiekers als caramel, vanille en hazelnoot tot unieke en verrassende smaken zoals bubblegum, roos of popcorn, het aanbod is indrukwekkend breed.
Een van de populairste siropen is de MONIN Caramel siroop. Deze siroop, gemaakt van suiker en water, heeft een diepe zoete smaak en een fluweelzachte textuur. De caramel siroop is een veelgebruikte basis voor diverse koffiespecialiteiten, waaronder de bekende Caramel Latte Macchiato. Voor deze klassieke combinatie volstaat het om een Latte Macchiato te maken met een scheutje MONIN caramel siroop, circa 10 tot maximaal 20 ml per drankje. Om het af te maken kan men kiezen voor een MONIN caramel topping, een dikkere saus die bovenop het melkschuim wordt gesprenkeld.
Ook de MONIN Hazelnut siroop behoort tot de favorieten van vele experts. Deze siroop weergeeft de natuurgetrouwe smaak van verse hazelnoot aroma's en is bijzonder geschikt voor melkspecialiteiten. De hazelnoot siroop paart uitstekend met melk en vormt de basis voor de klassieke Roasted Hazelnut Latte. Daarnaast kan de witte chocolade siroop gecombineerd worden met hazelnoot voor een heerlijke combinatie die perfect is toe te voegen aan lattes, warme chocomel of milkshakes.
Een andere bestseller is de MONIN Pumpkin Spice siroop. De Pumpkin Spice Latte is in de laatste jaren enorm populair geworden als herfst- en winterspecial. Deze siroop biedt een makkelijke oplossing voor het creëren van deze seizoensgebonden klassieker zonder dat men zelf met pompoenen aan de slag hoeft te gaan.
Naast deze klassiekers biedt MONIN ook tal van unieke smaken die verrassen en inspireren. Zo is er de Jasmine siroop, perfect voor een zomerse koffie met fruitige verfrissing en verrassende kruidige accenten. Ook de spicy mango siroop biedt een unieke smaakbeleving, zoals bewezen door de dubbele espresso met spicy mango die zelfs de meest sceptische proevers kon overtuigen.
Het ruime assortiment aan smaken maakt MONIN siropen niet alleen geschikt voor koffie, maar ook voor tal van andere toepassingen. De siropen kunnen worden gebruikt voor het maken van cocktails, mocktails, limonades, chocolademelk, desserts en nog veel meer. Deze veelzijdigheid maakt de siropen een must-have in elke keuken, van thuiskoks tot professionele bars en restaurants.
Basis Technieken voor het Gebruik van Siropen in Koffie
Het gebruik van MONIN siropen in koffie vereist enige techniek om de perfecte smaakbalans en textuur te bereiken. Er zijn verschillende basismethoden die men kan toepassen, afhankelijk van het gewenste eindresultaat. Deze technieken zijn eenvoudig onder de knie te krijgen en vormen de basis voor tal van creatieve koffiespecialiteiten.
Een veelgebruikte methode is het direct toevoegen van de siroop aan het glas voordat de koffie wordt geschonken. Deze techniek is ideaal voor lattes en cappuccino's. Voor een Latte met smaak giet men eerst 20 ml MONIN siroop in een hoog glas - gekozen op basis van de gewenste smaak, zoals vanille of hazelnoot. Vervolgens wordt voorzichtig 150 ml warme melk toegevoegd, waarna tot slot een espresso wordt toegevoegd. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde koffie met een harmonieuze smaak.
Voor koudere varianten, zoals de Iced Latte met smaak, wordt een vergelijkbare methode toegepast. Hierbij wordt echter 30 ml MONIN siroop in een hoog glas giet, waarna het glas voor de helft wordt gevuld met ijsblokjes. Vervolgens wordt 150 ml koude melk toegevoegd, gevolgd door een espresso. Het geheel wordt goed doorgeroerd en eventueel afgewerkt met slagroom voor een extra romige touch.
Bij het maken van een Cappuccino met smaak volgt men een vergelijkbare procedure als bij de latte, maar met een andere verhouding. Men giet 20 ml MONIN siroop in een grote kop - bijvoorbeeld hazelnoot of karamel - voegt 150 ml warme melk toe, en voltooit het drankje met 2 espresso's, afgewerkt met warm melkschuim.
Een andere veelgebruikte techniek is het opschuimen van melk met siroop. Hierbij wordt de siroop direct aan de melk toegevoegd voordat deze wordt opgeschuimd. Deze methode zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de smaak door het hele drankje en is ideaal voor koffiespecialiteiten waarbij een romige textuur gewenst is. Het is belangrijk om de melk en siroop goed te mengen voordat men begint met opschuimen, zodat er geen concentraties ontstaan.
Voor sommige creatieve recepten, zoals de Zomerse Jasmine Koffie, worden meerdere vloeistoffen en siropen gecombineerd in een specifieke volgorde. Bij dit recept wordt achtereenvolgens 10 ml MONIN Jasmine siroop, 45 ml MONIN Cold Brew concentré en 45 ml mede toegevoegd aan een glas, gevolgd door ijs en afwerking met 90 ml Spa rood. Deze techniek vereist enige precisie om de juiste smaakbalans te bereiken.
Bij het gebruik van MONIN siropen is het belangrijk om de juiste verhoudingen aan te houden. Over het algemeen wordt aangeraden om circa 10 tot maximaal 20 ml siroop per drankje te gebruiken, afhankelijk van de sterkte van de smaak en persoonlijke voorkeur. Het is altijd beter om te beginnen met een kleinere hoeveelheid en eventueel naar smaak toe te voegen, om te voorkomen dat de koffie te zoet wordt.
Tot slot is het belangrijk om te onthouden dat de kwaliteit van de koffie zelf bepalend is voor het eindresultaat. MONIN siropen zijn bedoeld om de smaak van goede koffie te verrijken, niet om mindere koffie te verbergen. Het gebruik van vers gemalen bonen, de juiste maling en de optimale bereidingsmethode zijn essentieel voor het creëren van een uitstekende basis waarop de siroop zijn magie kan doen.
Seizoensrecepten: Winterse Koffiespecialiteiten
De wintermaanden vragen om warme, comfortabele koffiespecialiteiten die verwarmen en troost bieden. MONIN siropen bieden een perfecte manier om deze seizoensgebonden verlangens te bevredigen met verrassende smaakcombinaties. De koude maanden lenen zich uitstekend voor rijke, romige koffiedrankjes met warme kruiden en zoete accenten die de kou buiten tegenwerken.
Een van de meest geliefde wintercreaties is de Caramel Mocha Latte. Deze koffie combineert de perfecte harmonie van chocolade en caramel, een combinatie die feestelijk aanvoelt en perfect past bij de winterse sfeer. Voor het bereiden van deze specialiteit heeft men nodig: 1 eetlepel chocoladesiroop, 1 eetlepel caramelsiroop, 1 espresso, warme melk, slagroom en toffee. De bereidingsmethode is eenvoudig: als eerste wordt een espresso gezet in een mok, waarna de chocolade- en caramelsiroop worden toegevoegd. Dit goed mengen en vervolgens de warme melk (die eventueel met een melkschuimer kan worden opgewarmd) erbij schenken. Het is belangrijk om wat ruimte over te houden in de mok voor de slagroom, die bovenop wordt gesprenkeld. Het geheel wordt afgewerkt met wat stukjes toffee en eventueel nog een extra siroopsaus voor een feestelijke uitstraling.
Een andere winterklassieker is de Moccachino, een variant op de traditionele cappuccino maar dan met chocolade en koffie. Voor dit recept zijn benodigd: 1 sterke espresso, 1 theelepel cacaopoeder, een half kopje warme melk, kaneelpoeder, poedersuiker en een melkopschuimer. De bereiding begint met het zetten van een sterke espresso met Mocca d'or koffiebonen, waaraan een flinke theelepel cacaopoeder wordt toegevoegd. Tijdens het wachten op de espresso kan de warme melk worden opgeschuimd. Vervolgens worden kaneelpoeder en poedersuiker bij de warme melk gevoegd, waarna de melk nogmaals wordt opgeschuimd om de smaak goed te integreren. Het opgeschuimde melkmengsel wordt dan over de hete koffie geschept, waardoor een perfecte balans tussen de bittere chocolade en de warme kaneel ontstaat.
De MONIN Pumpkin Spice siroop is een andere must-have voor de winterse koffiekaart. Deze siroop, een bestseller van het merk, vormt de basis voor de populaire Pumpkin Spice Latte die in de laatste jaren een ware rage is geworden. De bereiding is verrassend eenvoudig: men begint met het maken van een standaard latte en voegt hier een geschikte hoeveelheid Pumpkin Spice siroop aan toe. Het resultaat is een warme, kruidige koffie die herinneringen oproept aan herfstwandelingen en feestelijke samenkomsten. Voor een extra touch kan men het drankje garneren met een beetje opgeklopte slagroom en een snufje kaneelpoeder.
Een verrassende wintercreatie is de Dubbele Espresso met Spicy Mango. Op het eerste gezicht ziet deze koffie er niet anders uit dan een normale dubbele espresso, maar de smaak is compleet anders en verrassend complex. Door een geschikte hoeveelheid MONIN Spicy Mango siroop toe te voegen aan een dubbele espresso ontstaat er een unieke smaakbeleving die de warmte van koffie combineert met de frisheid van mango en een pittige toets. Deze combinatie zou men niet snel zelf bedenken, maar het resultaat is verrassend lekker en een welkome afwisseling op traditionele winterkoffies.
Tot slot biedt de IJskoffie met Gecondenseerde Melk een verfrissende maar toch romige winterse optie. Hoewel ijskoffie vaak met zomer wordt geassocieerd, kan deze variant, verrijkt met MONIN siroop naar keuze, ook een heerlijke winterse traktatie zijn. De combinatie van de zoete gecondenseerde melk met de krachtige koffie en een gekozen siroop smaak (zoals karamel of vanille) zorgt voor een comfortabele en bevredigende koffiebeleving die perfect is om op een koele dag van te genieten.
Deze winterse koffiespecialiteiten laten zien hoe MONIN siropen kunnen worden ingezet om seizoensgebonden verlangens te vertalen in heerlijke koffiecreaties. Of men nu kiest voor de klassieke combinatie van chocolade en caramel, de kruidige toets van pompoenkruid of de verrassende combinatie van mango en espresso, er is voor elke smaakvoorkeur een passende winterse specialiteit te bedenken.
Seizoensrecepten: Zomerse Koffiespecialiteiten
De zomermaanden vragen om verfrissende, luchtige koffiecreaties die verkoeling bieden op warme dagen. MONIN siropen bieden een perfecte manier om deze zomerse verlangens te bevredigen met fruitige, lichte smaakcombinaties die verfrissen en verkoelen. De warme maanden lenen zich uitstekend voor koude koffiedrankjes met fruitige accenten en verfrissende toetsen die perfect passen bij het zomerse weer.
Een van de meest verfrissende zomercreaties is de Zomerse Jasmine Koffie. Dit recept biedt een heerlijke fruitige verfrissing met verrassende kruidige accenten, ideaal voor een warme zomerdag. Voor het bereiden van deze specialiteit heeft men nodig: 10 ml MONIN Jasmine siroop, 45 ml MONIN Cold Brew concentré, 45 ml mede, ijsblokjes en 90 ml Spa rood. De bereidingsmethode is eenvoudig: men voegt achtereenvolgens de Jasmine siroop, Cold Brew concentré en mede toe aan een glas, gevolgd door ijsblokjes. Het glas wordt afgeserveerd met een flesje Spa rood, zodat de gast zelf de gewenste hoeveelheid bruiswater kan toevoegen. Deze techniek zorgt voor een perfecte balans tussen de koffie, de florale toetsen van de jasmijn en de frisse bruiswater, wat resulteert in een verfrissende en complexe koffiebeleving.
Een andere populaire zomerklassieker is de Flat White Over Ice. Deze koffie, geïnspireerd door Australische koffietenten, is ideaal als dorstlesser tijdens het zomerseizoen. Voor dit recept zijn benodigd: vier ijsblokjes in een glas van 350 ml en 120 ml melk. De bereiding is verrassend eenvoudig: men begint met het vullen van het glas met ijsblokjes, waarna de koude melk wordt toegevoegd. Vervolgens wordt een sterke espresso over het ijs en de melk geschonken, wat resulteert in een perfecte balans tussen romige melk en krachtige koffie. Door het toevoegen van een MONIN siroop naar keuze (zoals karamel of vanille) kan deze koffie nog verder worden verrijkt met een persoonlijke toets.
Ook voor liefhebbers van thee biedt de zomer uitgebreide mogelijkheden met MONIN siropen. Een heerlijk zomerse creatie is de Thee Recept met Perzik. Voor dit recept heeft men nodig: 20 ml MONIN Pêche siroop, een scheutje citroensap, 200 ml Bradley's Black Tea Red Fruit n° 93, 20 gram artisjok en ijsblokjes. De bereidingsmethode is eenvoudig: alle ingrediënten worden in een blender gedaan, waarna ijsblokjes worden toegevoegd. Het geheel wordt gemixt tot een gladde en homogene drank. Dit resulteert in een verfrissende, fruitige theecreatie die perfect is om op een warme dag van te genieten. De combinatie van de zoete perzik, de lichte citrus en de kruidige thee zorgt voor een complexe smaakbeleving die zowel verkoelend als bevredigend is.
Een verrassende zomerse creatie is de Iced Latte met Chocolade Siroop. Hoewel chocolade vaak met winter wordt geassocieerd, kan het in een koude variant met MONIN chocoladesiroop een heerlijke zomerverrassing zijn. Voor dit recept heeft men nodig: 30 ml MONIN chocoladesiroop, een glas ijsblokjes, 150 ml koude melk en een espresso. De bereidingsmethode is eenvoudig: men begint met het gieten van de chocoladesiroop in een hoog glas, waarna het glas voor de helft wordt gevuld met ijsblokjes. Vervolgens wordt de koude melk toegevoegd, gevolgd door de espresso die bovenop wordt geschonken. Het geheel wordt goed doorgeroerd en eventueel afgewerkt met een dotje slagroom voor een extra romige touch. Deze combinatie van chocolade en koude koffie zorgt voor een verfrissende en tegelijkertijd comfortabele koffiebeleving die perfect past bij het zomerse weer.
Tot slot biedt de Aardbei en Rozen Latte een delicate en bloemige zomerse optie. Deze creatie combineert de zoete, fruitige smaak van aardbei met de elegante, bloemige toetsen van roos, wat resulteert in een verfijnde en verfrissende koffie. Voor het bereiden van deze specialiteit heeft men nodig: 20 ml MONIN aardbei siroop, 20 ml MONIN rozen siroop, een espresso en opgeklopte melk. De bereidingsmethode is eenvoudig: men begint met het opkloppen van de melk, waarna de siropen in een glas worden gedaan. Vervolgens wordt de espresso geschonken en ten slotte het opgeklopte melk erbij gevoegd. Deze delicate combinatie van smaken zorgt voor een verfijnde koffiebeleving die perfect past bij een zomerse dag.
Deze zomerse koffiespecialiteiten laten zien hoe MONIN siropen kunnen worden ingezet om seizoensgebonden verlangens te vertalen in verfrissende koffiecreaties. Of men nu kiest voor de bloemige toetsen van jasmijn, de frisse combinatie met bruiswater, de klassieke Australische Flat White of de delicate bloemige smaak van roos, er is voor elke smaakvoorkeur een passende zomerse specialiteit te bedenken. De veelzijdigheid van MONIN siropen maakt het mogelijk om het hele jaar door te genieten van verrassende en heerlijke koffiecreaties, afgestemd op het seizoen en de persoonlijke smaak.
Klassieke Koffierecepten met Siropen
MONIN siropen bieden een uitstekende basis voor het creëren van klassieke koffiespecialiteiten die geliefd zijn bij koffieliefhebbers over de hele wereld. Deze recepten zijn tijdloos en vormen een perfecte introductie tot de mogelijkheden van siropen in koffie. Of men nu een beginner is in het gebruik van siropen of een ervaren barista, deze klassiekers zijn altijd een goed uitgangspunt voor verdere experimenten.
Een van de meest klassieke en geliefde creaties is de Roasted Hazelnut Latte. Deze romige koffiespecial combineert de zachte, nootachtige smaak van geroosterde hazelnoot met de rijkdom van een goede latte, wat resulteert in een warme, volle body die perfect past bij elk moment van de dag. Voor het bereiden van deze klassieker heeft men nodig: 120 ml melk en 20 ml MONIN Roasted Hazelnut siroop. De bereidingsmethode is eenvoudig: men begint met het schenken van de melk in een pitcher en het opschuimen van de melk. Vervolgens wordt de MONIN Roasted Hazelnut siroop (2x10 ml) in een glas gedaan, waarna de opgeschuimde melk wordt toegevoegd. Tot slot wordt een espresso geschonken en in het glas gegooid. Deze eenvoudige bereidingsmethode zorgt voor een perfecte balans tussen de krachtige koffie en de zachte, nootachtige toetsen van de siroop.
Een andere klassieker is de Dirty Chai Latte, een kruidige koffiespecial die de warme specerijen van chai combineert met een krachtige espresso. Deze verrassende twist op de klassieke latte weet zowel theeliefhebbers als koffiefans te verleiden. Voor het bereiden van deze specialiteit heeft men nodig: 120 ml melk en 20 ml MONIN Chai siroop. De bereidingsmethode is vergelijkbaar met die van de Hazelnut Latte: men begint met het schenken van de melk in een pitcher en het opschuimen van de melk. Vervolgens wordt de MONIN Chai siroop (2x10 ml) in een glas gedaan, waarna de opgeschuimde melk wordt toegevoegd. Tot slot wordt een espresso geschonken en in het glas gegooid, waarna de koffie wordt garnerd met kaneelpoeder. Deze combinatie van kruidige chai en sterke koffie zorgt voor een complexe smaakbeleving die zowel verwarmend als verfrissend is.
De Caramel Latte vormt nog een andere klassieker die onmisbaar is op elke koffiekaart. Voor dit recept heeft men nodig: 20 ml MONIN Caramel siroop, 150 ml warme melk en een espresso. De bereidingsmethode is eenvoudig: men begint met het gieten van de MONIN Caramel siroop in een hoog glas, waarna voorzichtig 150 ml warme melk wordt toegevoegd. Vervolgens wordt een espresso geschonken en het geheel wordt goed doorgeroerd. Voor een extra touch kan men het drankje garneren met een beetje opgeklopte slagroom en een extra siroopsaus. Deze klassieke combinatie van zoete caramel en romige melk met krachtige koffee is een tijdloze favoriet die nooit uit de mode raakt.
Een andere veelbestelde klassieker is de Vanille Latte. Dit recept benut de rijke, romige smaak van vanille om een perfecte balans te creëren met de koffie. Voor het bereiden van deze specialiteit heeft men nodig: 20 ml MONIN Vanille siroop, 150 ml warme melk en een espresso. De bereidingsmethode is vergelijkbaar met die van de andere lattevarianten: men begint met het gieten van de MONIN Vanille siroop in een hoog glas, waarna voorzichtig 150 ml warme melk wordt toegevoegd. Vervolgens wordt een espresso geschonken en het geheel wordt goed doorgeroerd. De zachte, romige smaak van vanille combineert perfect met de krachtige koffie, wat resulteert in een comfortabele en bevredigende koffiebeleving.
Tot slot vormt de Chocolate Orange Latte een verrassende klassieker die de zoete smaak van chocolade combineert met de frisse citrus toetsen van sinaasappel. Voor dit recept heeft men nodig: 20 ml MONIN Chocolade siroop, 10 ml MONIN Orange siroop, 150 ml warme melk en een espresso. De bereidingsmethode is eenvoudig: men begint met het gieten van de MONIN Chocolade en Orange siropen in een hoog glas, waarna voorzichtig 150 ml warme melk wordt toegevoegd. Vervolgens wordt een espresso geschonken en het geheel wordt goed doorgeroerd. Deze unieke combinatie van chocolade en citrus zorgt voor een complexe smaakbeleving die zowel verwarmend als verfrissend is, wat deze klassieker perfect maakt voor elk moment van het jaar.
Deze klassieke koffierecepten laten zien hoe MONIN siropen kunnen worden ingezet om tijdloze koffiecreaties te maken die geliefd zijn bij koffieliefhebbers over de hele wereld. Of men nu kiest voor de nootachtige toetsen van hazelnoot, de kruidige smaak van chai, de zoete zoetheid van caramel, de romige rijkdom van vanille of de verrassende combinatie van chocolade en citrus, er is voor elke smaakvoorkeur een passende klassieker te bedenken. De veelzijdigheid van MONIN siropen maakt het mogelijk om eindeloos te variëren en altijd een heerlijke koffie te serveren die perfect is afgestemd op de persoonlijke smaak.
Creatieve en Speciale Koffierecepten
Naast de klassieke koffierecepten bieden MONIN siropen ook eindeloze mogelijkheden voor het creëren van unieke en creatieve koffiecreaties die verrassen en inspireren. Deze recepten gaan vaak verder dan de traditionele combinaties en bieden een nieuwe kijk op wat mogelijk is met koffie en siropen. Voor de avontuurlijke koffieliefhebber of barista die op zoek is naar iets nieuws, bieden deze creatieve recepten een uitstekend vertrekpunt.
Een van de meest verrassende creatieve recepten is de Dubbele Espresso met Spicy Mango. Deze combinatie zou men niet snel zelf bedenken, maar het resultaat is verbluffend lekker. Op het eerste gezicht ziet deze koffie er niet anders uit dan een normale dubbele espresso, maar de smaak is compleet anders en verrassend complex. Voor het bereiden van deze specialiteit heeft men nodig: een dubbele espresso en 10-15 ml MONIN Spicy Mango siroop. De bereidingsmethode is uiterst eenvoudig: men begint met het zetten van een dubbele espresso in een kopje, waarna de MONIN Spicy Mango siroop wordt toegevoegd en goed wordt doorgeroerd. Deze combinatie van krachtige koffie met de zoete, pittige smaak van mango zorgt voor een unieke smaakbeleving die verrast en bekoort. De spicy toets in de mango siroop voegt een extra dimensie toe die de koffie complexer en interessanter maakt.
Een andere creatieve optie is de Aardbei en Rozen Latte, een delicate creatie die de zoete, fruitige smaak van aardbei combineert met de elegante, bloemige toetsen van roos. Voor dit recept heeft men nodig: 20 ml MONIN Aardbei siroop, 20 ml MONIN Rozen siroop, een espresso en opgeklopte melk. De bereidingsmethode is eenvoudig: men begint met het opkloppen van de melk, waarna de siropen in een glas worden gedaan. Vervolgens wordt de espresso geschonken en ten slotte het opgeklopte melk erbij gevoegd. Deze delicate combinatie van smaken zorgt voor een verfijnde koffiebeleving die perfect past bij een bijzondere gelegenheid of als traktatie voor uzelf. De bloemige toetsen van de rozen siroop verrijken de aardbei smaak en creëren een complexe, doch harmonieuze smaakbeleving die zowel verrassend als verfijnd is.
Ook de Thee Recept met Perzik biedt een unieke creatieve twist. Dit recept is speciaal ontwikkeld voor koffietenten die ook een assortiment thee willen aanbieden, maar kan evengoed als verfrissende koffievariant worden geserveerd. Voor dit recept heeft men nodig: 20 ml MONIN Pêche siroop, een scheutje citroensap, 200 ml Bradley's Black Tea Red Fruit n° 93, 20 gram artisjok en ijsblokjes. De bereidingsmethode is eenvoudig: alle ingrediënten worden in een blender gedaan, waarna ijsblokjes worden toegevoegd. Het geheel wordt gemixt tot een gladde en homogene drank. Dit resulteert in een verfrissende, fruitige creatie die perfect is om op een warme dag van te genieten. De combinatie van de zoete perzik, de lichte citrus en de kruidige thee zorgt voor een complexe smaakbeleving die zowel verkoelend als bevredigend is.
Een andere creatieve optie is de Salted Caramel Latte, een moderne klassieker die de zoetheid van caramel combineert met de zoute toets van zeezout. Voor dit recept heeft men nodig: 20 ml MONIN Caramel siroop, een snufje zeezout, 150 ml warme melk en een espresso. De bereidingsmethode is eenvoudig: men begint met het gieten van de MONIN Caramel siroop en een snufje zeezout in een hoog glas, waarna voorzichtig 150 ml warme melk wordt toegevoegd. Vervolgens wordt een espresso geschonken en het geheel wordt goed doorgeroerd. De combinatie van zoet en zout zorgt voor een complexe smaakbeleving die verrassend lekker is en de smaak van de koffie versterkt. Deze creatieve twist op de klassieke caramel latte is een bewijs dat eenvoudige ingrediënten kunnen leiden tot een onvergetelijke koffiebeleving.
Tot slot biedt de White Chocolate and Hazelnut Frappé een verfrissende creatieve optie voor warme dagen. Voor dit recept heeft men nodig: 30 ml MONIN White Chocolate siroop, 30 ml MONIN Hazeln