Mijn Eetmeter: De Digitale Gids voor Gezonder Koken en Eten

In de moderne keuken staat gezond eten vaak centraal, maar het kan uitdagend zijn om een evenwichtig dieet te handhaven en voedingsstoffen bij te houden. Mijn Eetmeter, ontwikkeld door het Voedingscentrum, biedt een oplossing door gebruikers inzicht te geven in hun eetpatroon en voedingsinname. Deze digitale tool helpt niet alleen bij het bijhouden van wat men eet, maar biedt ook gepersonaliseerd advies op basis van de Schijf van Vijf. In dit artikel bespreken we uitgebreid hoe Mijn Eetmeter werkt, hoe u het effectief kunt gebruiken en hoe het uw culinaire gewoonten kan transformeren tot een gezondere levensstijl.

Wat is Mijn Eetmeter?

Mijn Eetmeter is een digitaal eetdagboek waarin gebruikers dagelijks kunnen invoeren wat ze eten en drinken. De tool is ontwikkeld door het Voedingscentrum, een onafhankelijke organisatie die volledig door de overheid wordt gefinancierd. Dit zorgt ervoor dat de informatie betrouwbaar is zonder commerciële belangen. De applicatie bevat ruim 100.000 producten en geeft inzicht in of men voldoende voedingsstoffen en energie binnenkrijgt. Bovendien kan men per dag bekijken hoeveel men eet volgens de Schijf van Vijf en wat erbuiten valt. Voor producten buiten de Schijf van Vijf worden gezondere alternatieven voorgesteld, waardoor gebruikers stap voor stap kunnen werken aan een gezonder eetpatroon.

Een unieke eigenschap van Mijn Eetmeter is dat de voedingswaarde wordt getoond zoals men het product daadwerkelijk eet. Wanneer men bijvoorbeeld pasta invoert, worden de voedingswaarden van de gekookte pasta getoond, niet die van de rauwe pasta. Hetzelfde geldt voor groenten, waar men kan aangeven of deze rauw of gewokt worden gegeten. Deze functionaliteit zorgt voor nauwkeurige voedingsinformatie die overeenkomt met de werkelijke consumptie.

Voornaamste Kenmerken van Mijn Eetmeter

Altijd Actuele Productinformatie

Mijn Eetmeter onderscheidt zich van andere apps doordat de productinformatie direct wordt gehaald uit de Levensmiddelendatabank. Deze databank is de onafhankelijke Nederlandse databank met uitgebreide informatie over levensmiddelen. De Levensmiddelendatabank wordt continu geüpdatet, waardoor de informatie in Mijn Eetmeter altijd actueel is. Dit betekent dat gebruikers vertrouwen kunnen hebben in de gegevens die ze ontvangen, aangezien deze overeenkomen met de meest recente productinformatie beschikbaar in Nederland.

Gratis en Zonder Commercieel Belang

Een belangrijk voordeel van Mijn Eetmeter is dat de app volledig gratis is te gebruiken. Het Voedingscentrum kan deze app kosteloos aanbieden vanwege de overheidsfinanciering, bedoeld om mensen te helpen gezonder te eten. Omdat er geen commercieel belang is, blijft de informatie onafhankelijk en betrouwbaar. Bovinaan wordt benadrukt dat persoonlijke informatie nooit met derden wordt gedeeld, wat bijdraagt aan het vertrouwen van gebruikers.

Uitgebreide Voedingsanalyse

Mijn Eetmeter biedt niet alleen standaard voedingswaarden zoals energie, vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, vezels en zout, maar geeft ook advies op maat voor deze voedingsstoffen. Daarnaast kunnen gebruikers letten op vitamines en mineralen, omdat alle producten in de app zijn gekoppeld aan algemene voedingswaarden. Dit brede scala aan voedingsstoffen geeft een compleet beeld van de inname, wat essentieel is voor een gebalanceerd dieet.

Integratie met de Schijf van Vijf

Voor mensen die meer volgens de Schijf van Vijf willen eten, biedt Mijn Eetmeter een specifiek Schijf van Vijf-advies. Hierin wordt getoond hoeveel men al eet volgens deze richtlijnen en welke tips er zijn om gezonder te kiezen. Deze integratie met de Nederlandse voedingsrichtlijnen maakt de tool bijzonder waardevol voor iedereen die zijn eetpatroon wil verbeteren volgens de officiële aanbevelingen.

Koppeling met 'Kies ik Gezond?'

Gebruikers van de 'Kies ik Gezond?'-app kunnen producten vanuit die app favoriet maken in Mijn Eetmeter. In de 'Kies ik Gezond?'-app kan men per zien of een product gezond is, en deze informatie wordt vervolgens meegenomen in Mijn Eetmeter. Deze synergie tussen de twee apps versterkt de mogelijkheid om bewuste en gezonde keuzes te maken bij het dagelijkse eten.

Hoe Werkt Mijn Eetmeter?

Downloaden en Registreren

Om Mijn Eetmeter te gebruiken, kunnen gebruikers de app downloaden uit de App Store (voor iPhone) of Google Play (voor Android). Daarnaast is de tool te gebruiken via de website www.mijn.voedingscentrum.nl/nl/eetmeter. Na het downloaden moeten gebruikers een account aanmaken door op 'registreer je gratis' te klikken. Deze registratie is kosteloos en geeft toegang tot alle functies van de applicatie.

Het Invullen van het Eetdagboek

Nadat men is geregistreerd, kan men beginnen met het invullen van het eetdagboek. Het wordt aangeraden om drie dagen de voeding bij te houden: twee doordeweekse dagen en één weekenddag. Deze periode geeft een representatief beeld van het normale eetpatroon. Bij het invullen moet men alles noteren wat men eet en drinkt, niet alleen de maaltijden, maar ook de drankjes en snacks. Het is belangrijk om ook in te voeren wat men buitenshuis eet of drinkt.

Een nuttige tip is om niet tot de avond te wachten met invoeren, maar direct na het eten of drinken de gegevens in te voeren. Dit vermindert de kans dat men iets vergeet in te vullen. Bij het invoeren moet men het volgende specificeren:

• Het soort eten (bijvoorbeeld halvarine op brood of zilvervliesrijst)
• De hoeveelheid die men eet (bijvoorbeeld halvarine voor 1 snee brood of 1 opscheplepel gekookte zilvervliesrijst)
• Eventuele bijzonderheden (bijvoorbeeld hoe het eten is bereid)

Het Vastleggen van Precieze Hoeveelheden

Om een nauwkeurig eetverslag te maken, is het belangrijk om de exacte hoeveelheden te meten. Dit kan gedaan worden met behulp van een maatbeker, waarmee de inhoud van het meest gebruikte serviesgoed gemeten kan worden. Het wordt aanbevolen om deze hoeveelheden op het serviesgoed te markeren met plakband of een teken, zodat men in de toekomst de hoeveelheden kan inschatten zonder elke keer te hoeven meten.

Voorbeelden van hoeveelheden die genoteerd moeten worden: - Dranken: vruchtensappen, limonade (eventueel van siroop/roosvicee) - Kleine hapjes, snoepjes, koekjes, thee/koffie met of zonder suiker of melk - Of het brood besmeerd is en met wat - Het aantal grammen en milliliters - Het gebruik van vitaminen- en mineralenpreparaten - De bereidingswijze van de warme maaltijd

Voorbeeld van een Ingevuld Eetverslag

Een ingevuld eetverslag ziet er als volgt uit:

Dit voorbeeld laat zien hoe gedetailleerd het eetverslag kan zijn, met aandacht voor de soorten voedingsmiddelen, hoeveelheden en bereidingswijzen.

Mijn Eetmeter en Recepten

Hoewel Mijn Eetmeter primair een tool is voor het bijhouden van voeding, speelt het een belangrijke rol bij het verbeteren van recepten en eetpatronen. Door inzicht te krijgen in de samenstelling van maaltijden, kunnen gebruikers bewustere keuzes maken bij het selecteren en aanpassen van recepten.

Recepten Binnen de Schijf van Vijf

Mijn Eetmeter helpt bij het identificeren van recepten die passen binnen de Schijf van Vijf. Deze richtlijnen omvijf groepen voedingsmiddelen die een evenwichtige voeding vormen: groenten en fruit, brood en graanproducten, zuivel en vleesvervangers, vlees, vis, ei en vleesvervangers, en vetten en oliën. Door middel van de app kunnen gebruikers zien welke recepten en ingrediënten binnen deze groepen vallen en hoe ze hun recepten kunnen aanpassen om beter aanbevolen voedingspatronen te volgen.

Gezondere Alternatieven Voor Recepten

Voor recepten die niet volledig binnen de Schijf van Vijf passen, biedt Mijn Eetmeter gezondere alternatieven. Bijvoorbeeld, als een recept veel verzadigd vet bevat, kan de app suggesties doen voor vervangende ingrediënten met onverzadigde vetten. Deze functionaliteit helpt gebruikers om hun favoriete recepten te verfijnen zonder smaakvoordeel in te leveren.

Recepten voor Specifieke Dieetbehoeften

Mijn Eetmeter kan ook helpen bij het vinden van recepten die voldoen aan specifieke dieetbehoeften. Of het nu gaat om het verminderen van zoutinname, het verhogen van vezelinname of het beperken van calorieën, de app kan suggesties doen voor recepten die hierbij aansluiten. Dit maakt het een waardevol hulpmiddel voor mensen met specifieke gezondheidsdoelen of dieetbeperkingen.

Mijn Nieuwe Balans: Hulp bij Gezond Afvallen

Binnen Mijn Eetmeter is een speciale functie genaamd "Mijn nieuwe balans" die kan ondersteunen bij het zetten van kleine maar uitdagende stappen richting een gezonder gewicht. Deze functie vraagt gebruikers om hun eetdagboek, beweging en gewicht bij te houden. Op basis van deze gegevens brengt de tool de voortgang in beeld en biedt tips en advies op maat.

Hoe Werkt Mijn Nieuwe Balans?

Mijn nieuwe balans werkt door gebruikers te helpen bij het identificeren van patronen in hun eetgedrag en het aanpassen hiervan. Door dagelijks in te vullen wat men eet en hoeveel men beweegt, ontstaat er zicht op de energiebalans. Op basis hiervan kan de app suggesties doen voor aanpassingen in het eetpatroon of bewegingspatroon om een gezond gewicht te bereiken en te behouden.

Wetenschappelijke Basis

De aanpak van Mijn nieuwe balans is gebaseerd op wetenschappelijke inzichten over gewichtsmanagement. De focus ligt op duurzame gedragsverandering in plaats van snelle oplossingen. Door kleine, haalbare stappen voor te stellen, vergroot de app de kans op succes en vermindert het risico op terugval in oude gewoonten.

De Relatie met Dieetadvies

Algemeen Advies vs. Persoonlijk Advies

Hoewel Mijn Eetmeter algemene adviezen geeft, is het belangrijk om te onthouden dat deze mogelijk niet voor iedereen gelden. Voor gepersonaliseerd voedingsadvies is het raadzaam om het ingevulde eetdagboek naar een diëtist te sturen. De diëtist kan de gegevens analyseren en op basis hiervan een persoonlijk voedingsadvies geven. Dit advies is specifiek afgestemd op de individuele behoeften en omstandigheden.

Hoe Stuur Je Je Eetverslag Naar een Diëtist?

Het eetverslag kan alleen via de website naar de diëtist worden gestuurd, niet via de app. Hiervoor moet men ingelogd zijn op de account en het ingevulde eetdagboek selecteren dat men wil delen. Vervolgens kan men opties kiezen om het verslag te exporteren of direct naar de diëtist te e-mailen. Het is belangrijk om alle dagen correct en volledig ingevuld te hebben om een nauwkeurig beeld te geven van het eetpatroon.

Praktische Tips voor Effectief Gebruik van Mijn Eetmeter

Consistentie is Belangrijk

Om het maximale uit Mijn Eetmeter te halen, is het belangrijk om het dagboek consequent in te vullen. Dit betekent niet alleen dat men alle geconsumeerde producten moet noteren, maar ook dat men dit regelmatig doet. Idealiter wordt direct na het eten of drinken ingevuld, om vergeten te voorkomen.

Wees Zo Nauwkeurig Mogelijk

De nauwkeurigheid van het eetverslag hangt sterk af van de details die worden ingevoerd. Het is daarom essentieel om zo precies mogelijk te zijn bij het noteren van hoeveelheden en bereidingswijzen. Het gebruik van keukengewichten en maatbekers kan hierbij helpen.

Kijk Actief naar de Adviezen

Mijn Eetmeter biedt niet alleen een platform voor het bijhouden van voeding, maar ook waardevolle adviezen. Het is belangrijk om deze adviezen actief te lezen en erop te reflecteren. De app geeft bijvoorbeeld aan hoeveel men eet volgens de Schijf van Vijf en wat verbeterd kan worden.

Gebruik de App als Leerinstrument

Mijn Eetmeter kan het beste worden gebruikt als een leerinstrument om meer te weten te komen over voeding en eetpatronen. Door de feedback van de app te gebruiken, kunnen gebruikers hun kennis over voedingsmiddelen uitbreiden en bewustere keuzes maken in de toekomst.

De Rol van Mijn Eetmeter in een Gezonde Levensstijl

Mijn Eetmeter is meer dan alleen een eetdagboek; het is een compleet hulpmiddel voor het ontwikkelen en onderhouden van een gezonde levensstijl. Door inzicht te krijgen in het eigen eetpatroon, kunnen gebruikers bewustere keuzes maken en kleine aanpassingen doorvoeren die een groot verschil maken op de lange termijn.

Bewustwording van Eetgedrag

Een van de belangrijkste voordelen van Mijn Eetmeter is de bewustwording die het creëert van het eigen eetgedrag. Veel mensen realiseren zich niet hoeveel ze eigenlijk eten of welke voedingsstoffen binnenkrijgen. Door dagelijks in te vullen wat men consumeert, ontstaat er zicht op patronen en gewoontes die anders onopgemerkt zouden blijven.

Personalisatie van Voedingsadvies

Hoewel algemene voedingsrichtlijnen nuttig zijn, werkt persoonlijke benadering vaak beter. Mijn Eetmeter helpt bij het personaliseren van voedingsadvies door te laten zien hoe het eigen eetpatroon verhoudt zich tot de aanbevolen inname van voedingsstoffen. Deze gerichte aanpak maakt het makkelijker om specifieke doelen te stellen en te behalen.

Duurzame Gedragsverandering

Gezond eten gaat niet over tijdelijke dieet, maar over duurzame gedragsverandering. Mijn Eetmeter ondersteunt dit proces door kleine, haalbare stappen voor te stellen en de voortgang bij te houden. Deze aanpak vergroot de kans op succes op de lange termijn.

Conclusie

Mijn Eetmeter is een krachtige digitale tool die helpt bij het begrijpen en verbeteren van eetpatronen. Met zijn uitgebreide database, persoonlijke adviezen en integratie met de Schijf van Vijf, biedt het waardevolle inzichten voor iedereen die geïnteresseerd is in gezonder eten. Of het nu gaat om gewichtsbeheersing, het verbeteren van de voedingskwaliteit of het simpelweg meer bewust worden van wat men eet, Mijn Eetmeter biedt de tools en kennis om doelen te bereiken. Door consistent gebruik en actieve betrokkenheid bij de adviezen kan de app een onmisbaar onderdeel worden van een gezonde levensstijl.

Bronnen

1. Voedingscentrum - Mijn Eetmeter
2. Erasmus MC - Digitaal eetdagboek
3. Mijn Recepten Boek
4. Radboudumc - Instructie digitaal eetdagboek