Ingrid Wassenaar is een bekende gezondheidscoach, hormoontherapeut en voedingsexpert die vrouwen helpt bij het herstellen van hun hormonale balans via voeding en leefstijl. Haar persoonlijke ervaring met hormonale klachten, zoals haar uitgebloten menstruaties, haaruitval en zwangerschapsdiabetes, heeft haar geleid tot het ontwikkelen van een programma dat vrouwen helpt om hun lichaam weer in balans te brengen. De nadruk ligt op het eten van veel groenten, het vermijden van verwerkte voedingsmiddelen en het bewust kiezen van voeding die de hormonen ondersteunt. In dit artikel zullen we de kernprincipes van haar aanpak bespreken, een aantal recepten delen en uitleggen hoe voeding een essentiële rol speelt in het herstellen van hormonale disbalansen.

De rol van voeding in hormonale balans

Ingrid Wassenaar benadrukt dat voeding de basis vormt van een gezond lichaam en een goed functionerend hormonale stelsel. Zezelf had weinig voor groenten, plukte die uit haar nasi of spaghetti en at vooral verwerkte producten. In haar ervaring leidde dit tot ernstige klachten, zoals vermoeidheid, hormonale onbalans en zelfs zwangerschapsdiabetes. Na diepere studie en een verandering in voeding voelde ze zich niet alleen fysiek beter, maar ook emotioneel en seksueel. Ze benadrukt dat het niet gaat om radicale dieetbeperkingen, maar om bewuste keuzes die het lichaam ondersteunen.

Ingrid maakt gebruik van een Energetische Morfologische Bloedtest om tekorten aan vitamines en mineralen te identificeren en te beoordelen hoe de darmflora en hormonen functioneren. Ze benadrukt dat de spijsvertering een essentiële rol speelt in de hormonale balans. Als de spijsvertering niet goed functioneert, kan dat leiden tot disbalansen die zich uiten in symptomen zoals vermoeidheid, migraine of een verminderd libido.

Een van de belangrijkste stappen in het herstel van de hormonale balans is het eten van 500 gram groenten per dag. Dit is een doelstelling die Ingrid zelf ook geleidelijk heeft bereikt, omdat ze aanvankelijk weinig van groenten hield. Door stap voor stap meer groenten in te nemen, is ze nu in staat om een gezonde levensstijl te volgen die haar lichaam en geest ondersteunt.

Ingrid Wassenaar recepten: Voedingsrichtlijnen

Bij haar programma ‘Hormonen de baas’ adviseert Ingrid klanten om hun voeding bewust te kiezen, met de nadruk op het eten van veel vers, onverwerkt voedsel. Hieronder vindt u een aantal recepten en voedingsrichtlijnen die in lijn liggen met haar visie op een hormonale balans via voeding.

Richtlijnen voor een hormoonvriendelijke voeding

• Eet 500 gram groenten per dag, vers of gekookt.
• Kies voor volwaardige eiwitten, zoals vis, kip of legumes.
• Beperk verwerkte voedingsmiddelen, zoals pakjes en zakjes.
• Voeg gezonde vetten toe, zoals visolie, olijfolie of noten.
• Zorg voor voldoende inname van vitamine D, B-complex en magnesium, die essentieel zijn voor hormonale functies.
• Voeg vezelrijke voedingsmiddelen toe, zoals gefermenteerde producten om de darmflora te ondersteunen.

Recept 1: Groentesalade met olijfolie en noten

Ingrediënten:

• 200 g sla
• 100 g komkommer
• 100 g uien
• 100 g paprika
• 50 g noten (geraspt)
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel honing
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Was de groenten en snijd ze in kleine stukken.
2. Meng de komkommer, uien en paprika in een kom.
3. Voeg de rasperde noten toe.
4. Maak de dressing door de olijfolie en honing te mengen.
5. Voeg zout en peper toe naar smaak.
6. Meng alles door elkaar en serveer.

Dit recept is een eenvoudige, maar voedzame manier om 500 gram groenten per dag te eten. Het bevat gezonde vetten en vezel, die de spijsvertering ondersteunen.

Recept 2: Visgerecht met groenten

Ingrediënten:

• 1 filet kabeljauw
• 100 g broccoli
• 100 g wortel
• 50 g uien
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel citroensap
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Preparaat: Was de groenten en snijd ze in stukken. Snijd de uien in ringen.
2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de uien tot die goudkleurig worden.
3. Voeg de wortel en broccoli toe en bak tot die zacht zijn.
4. Leg de visfilet op een bakplaat en besprenkel met citroensap.
5. Breek de visfilet en voeg toe aan de groenten.
6. Zout en peper naar smaak en serveer.

Dit gerecht is rijk aan omega-3 vetzuren, die essentieel zijn voor de hormonale balans. Het bevat ook veel vezel en vitamines die de spijsvertering ondersteunen.

Recept 3: Groentesoep

Ingrediënten:

• 1 prei
• 1 uien
• 200 g wortel
• 200 g aardappelen
• 1 theelepel olijfolie
• 1 liter water of bouillon
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Was en snijd alle groenten in kleine stukken.
2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de uien tot die goudkleurig worden.
3. Voeg de prei, wortel en aardappelen toe en bak tot die zacht zijn.
4. Voeg water of bouillon toe en laat op laag vuur koken tot de soep rijp is.
5. Meng goed en voeg zout en peper toe naar smaak.
6. Serveer warm.

Dit is een eenvoudige, voedzame soep die ideaal is om 500 gram groenten per dag te eten. Het bevat veel vezel en is makkelijk te verwerken.

Recept 4: Groente-kielpast

Ingrediënten:

• 100 g courgette
• 100 g paprika
• 100 g uien
• 50 g kip
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel paprikapoeder
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Was en snijd de groenten in stukjes.
2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de uien tot die goudkleurig zijn.
3. Voeg de courgette en paprika toe en bak tot die zacht zijn.
4. Voeg het kipflees toe en bak tot het gaar is.
5. Voeg paprikapoeder, zout en peper toe naar smaak.
6. Meng alles door elkaar en serveer.

Dit gerecht is rijk aan eiwitten en vezels, die essentieel zijn voor een hormonale balans. Het bevat ook veel vitamines en mineralen die het lichaam ondersteunen.

De rol van visolie in hormonale balans

Ingrid Wassenaar benadrukt ook de belangrijkheid van visolie in een hormoonvriendelijke voeding. Ze werkt met een visolie die aan hoge kwaliteitsstandaarden voldoet, zoals:

• Vloeibaar en goed opneembaar door het lichaam.
• Hoog gedoseerd in omega-3 vetzuren.
• Duurzaam (MSC-gecertificeerd).
• Gewonnen uit snijresten van visfilet, zodat er geen extra vis gevangen hoeft te worden.
• Laag totaalextraheem (totaalextraheem <4).
• Geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen.
• Zachte smaak en geen oprispingen.
• 100% natuurlijk en bevat olijfolie met polyfenolen.

Visolie is een essentieel supplement om de hormonale balans te ondersteunen, aangezien omega-3 vetzuren een positieve invloed hebben op het hormonale stelsel en de spijsvertering. Ingrid benadrukt ook het belang van het meten van de omega-3 en omega-6 verhouding in het bloed, waardoor het effect van het supplement aangetoond kan worden.

De invloed van stress en leefstijl op hormonale balans

Ingrid benadrukt ook dat stress en leefstijl een grote invloed hebben op de hormonale balans. Ze vertelt hoe stress haar dopamine-niveau beïnvloedde, wat haar libido beperkte. Ze raadt aan om stress te verminderen door bewust te kiezen voor voedingen die dopamine bevorderen, zoals pompoenpitten en bananen. Daarnaast benadrukt ze het belang van voldoende slaap, beweging en een gezonde leefstijl om hormonale disbalansen te voorkomen of te herstellen.

De invloed van genetica en geboorte op hormonale balans

Ingrid benadrukt ook dat hormonale disbalansen soms al bij de geboorte liggen. Ze vertelt hoe de stress van haar moeder tijdens zwangerschap mogelijk heeft geleid tot een verminderde hormonale balans bij haar. Dit benadrukt het belang van een gezonde zwangerschap en de invloed van de darmflora en cortisol op de hormonale balans.

Conclusie

Ingrid Wassenaar benadrukt dat voeding en leefstijl essentieel zijn voor een hormonale balans. Door bewust keuzes te maken voor een voeding die het lichaam ondersteunt, is het mogelijk om hormonale klachten te herstellen. Haar programma ‘Hormonen de baas’ helpt vrouwen om hun lichaam weer in balans te brengen, met de nadruk op het eten van 500 gram groenten per dag, het vermijden van verwerkte voedingsmiddelen en het gebruik van visolie. De voorgestelde recepten en richtlijnen zijn een praktische manier om een hormoonvriendelijke voeding te volgen, die zowel fysiek als emotioneel ondersteuning biedt.

Bronnen

1. Ingrid Wassenaar maakt hormonen hip
2. Visolie EQology