50 Goedkope en Verrukkelijke Kipgerechten voor elke Keuken
Kip is een van de meest veelzijdige ingrediënten in de keuken. Het is niet alleen voedzaam en eenvoudig te bereiden, maar ook meestal betaalbaar en geschikt voor allerlei culinaire toepassingen. De reikwijdte van gerechten die je kunt maken met kip reikt van klassieke ovenschotels tot internationale smaken en culinair gevarieerde twisten. In dit artikel worden 50 recepten gepresenteerd die je met kip kunt maken, met een focus op goedkope, eenvoudige en tijdige bereidingswijzen. Deze gerechten zijn gebaseerd op betrouwbare bronnen en inspiratie uit diverse kookportalen.
Inleiding
De populariteit van kip in de keuken is wereldwijd. Het is een eiwitrijke bron die goed te combineren is met zowel lichte als zware sauzen, groenten, rijst en brood. In de zoektocht naar goedkope en toch smakelijke maaltijden is kip een betrouwbare keuze. De voorgestelde recepten zijn niet alleen voedzaam, maar ook aantrekkelijk qua smaak en bereidingswijze. Ze zijn geschikt voor zowel dagelijks gebruik als bijzondere gelegenheden.
Kipgerechten met een twist
Bij kiprecepten is het altijd fijn om wat afwisseling te introduceren. In de bronnen worden meerdere recepten genoemd die kip combineren met unieke sauzen, kruiden of bereidingsmethoden. Deze recepten tonen aan dat kip niet alleen eenvoudig is, maar ook smaakvol en innovatief kan worden bereid.
1. Kipburger met gochujang-mayo
Een kipburger is een klassieker, maar het gebruik van gochujang-mayo brengt een Koreaanse twist in het gerecht. Gochujang is een zoete en pittige pindasaus die de smaak van de kippaste verder accentueert. De kippaste wordt frit gebakken en daarna op een broodje gelegd, samen met verse groenten en een scheutje mayo.
2. Broodje kipkerrie met geblakerde bosui en koriander
Kipkerrie is een bekend gerecht dat vaak in Chinese of Indiase restaurants te vinden is. In deze variant wordt kipkerrie op een broodje geserveerd, waarbij geblakerde bosui en verse koriander een extra dimensie toevoegen. De smaak is zowel pikant als licht zoet, en het gerecht is ideaal voor een snelle lunch of diner.
3. Burritos met limoenkip, kokos en sriracha
Burritos zijn niet alleen populaire Mexicaanse gerechten, maar ook ideaal om te vullen met kip. De gebruikte kip is gekookt in limoensap en gekruid met sriracha voor wat pittigheid. Kokos geeft het gerecht een lichte exotische smaak. Het gerecht is eenvoudig in de bereiding en ideaal voor een familiediner.
4. Kip in roomsaus met boerenkoolsalade
Kip in roomsaus is een klassieke bereidingswijze die wordt verfraaid met een boerenkoolsalade met peren, prei en hazelnoten. De roomsaus is gemaakt met boter, rozemarijn en knoflook. Dit gerecht is zowel smaakvol als voedzaam, en het is geschikt voor zowel groenten- als vleesliefhebbers.
5. Romige kip met champignons
Dit gerecht is gebaseerd op kippendijfilets en goudbruin gebakken champignons die worden gestoofd in een kruidige crème fraîche-saus. Het gerecht wordt geserveerd met luchtige rijst en een garnituur van lente-uitjes. Het is een eenvoudige maar smaakvolle maaltijd die binnen een half uur klaar is.
Kiprecepten met internationale invloeden
De wereldwijde populariteit van kip maakt het mogelijk om gerechten te maken die zijn geïnspireerd op verschillende culinaires. De bronnen tonen aan dat kip wordt gebruikt in gerechten uit Japan, India, Marokko en andere landen. Deze recepten zijn meestal eenvoudig in bereiding en smaken uitstekend.
6. Kip teriyaki
Kip teriyaki is een bekend gerecht uit de Japanse keuken. Het vlees wordt gebakken in een zoete en zoetzuur saus met suiker, sojasaus en wasabi. De kip wordt daarna geroosterd in de oven of op het vuur, zodat het sappig en goudbruin wordt. Het gerecht wordt vaak geserveerd met rijst en verse groenten.
7. Kip madras
Kip madras is een Indiaas gerecht dat wordt bereid met kippendijfilets en een mix van kruiden zoals gember, knoflook, tijm en garam masala. De saus is meestal pikant en smaakt uitstekend met rijst of brood. Het gerecht is eenvoudig in bereiding en kan worden vooraf gemaakt.
8. Kip tandoori
Kip tandoori is een ander bekend gerecht uit de Indiase keuken. Het vlees wordt marineren in een mix van kruiden en boter en daarna op het vuur of in de oven gebakken. Het resultaat is een sappig en goudbruin gerecht dat wordt geserveerd met rijst en een groene salade.
9. Kip in saffraangeïnfuseerde saus
Dit gerecht is een combinatie van West-Europese en Aziatische smaken. Kipfilets worden gebakken in een saffraangeïnfuseerde saus met sinaasappelsap en tijm. Het gerecht wordt geserveerd op een bedje van bulgur of rijst. Het is een eenvoudig, maar smaakvol gerecht dat geschikt is voor zowel zomer als winter.
10. Mozzarella kip
Mozzarella kip is een Italiaans geïnspireerd gerecht dat bestaat uit goudbruin gebakken kipfilets en een romige saus met pesto, balsamicoazijn, bouillon, mozzarellakaas en kookroom. Het gerecht wordt geserveerd met zachte aardappelgnocchi en verse babyspinazie. Het is een warme maaltijd die geschikt is voor langzame avonden en gezelschap.
Surinaamse kipgerechten
De Surinaamse keuken is rijk aan smaken en bereidingswijzen. Kip speelt een centrale rol in veel gerechten, waarbij de invloeden van Javaanse, Hindoestaanse, Creoolse en Chinese keukens duidelijk zijn. De bronnen tonen aan dat kip gerechten uit de Surinaamse keuken meestal sappig en smaakvol zijn, en dat ze vaak langzaam worden gebraad of gestoofd.
11. Surinaamse masala kip
Surinaamse masala kip is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kippendijfilets. Het vlees wordt marineren in een mix van kruiden en daarna gebakken in de oven of op het vuur. Het gerecht wordt geserveerd met rijst of roti. Het is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd die geschikt is voor elke gelegenheid.
12. Creoolse kippenstoof
De Creoolse kippenstoof is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kippenpoten. Het vlees wordt langzaam gebraad in een mix van kruiden en sauzen. Het gerecht wordt geserveerd met rijst of een groene salade. Het is een sappige en voedzame maaltijd die geschikt is voor zowel dagelijks gebruik als bijzondere gelegenheden.
13. Pasteitjes met kipgehakt
Pasteitjes zijn kleine, gefrituurde taarten die vaak gemaakt worden met kipgehakt. Het vlees wordt gemalen en gemengd met kruiden en sauzen. De pasteitjes worden daarna gefrituurd en geserveerd warm. Het is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd die geschikt is voor een snelle lunch of diner.
14. Tjap Tjoy met kip
Tjap Tjoy is een Surinaamse variant van springrolls. Het gerecht bestaat uit kip gehakt dat wordt gevuld in een dun blad en daarna gefrituurd. Het gerecht wordt geserveerd met rijst of een groene salade. Het is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd die geschikt is voor elke gelegenheid.
15. Saoto soep
Saoto soep is een Surinaamse soep die gemaakt wordt met kip. Het gerecht bestaat uit een mix van kruiden en groenten die worden gekookt in een bouillon. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een zachte winteravond. Het is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd die geschikt is voor zowel dagelijks gebruik als bijzondere gelegenheden.
Eenvoudige kipgerechten
Naast de internationale en Surinaamse gerechten zijn er ook veel eenvoudige kipgerechten die snel en makkelijk te maken zijn. Deze gerechten zijn ideaal voor mensen die niet veel tijd of moeite willen besteden aan het koken. Ze zijn vaak gebaseerd op standaard ingrediënten en eenvoudige bereidingswijzen.
16. Kip in honing-mosterdsaus
Kip in honing-mosterdsaus is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd. Het vlees wordt gebakken en daarna gegarneerd met een mix van honing, mosterd en knoflook. Het gerecht wordt geserveerd met rijst of brood. Het is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd die geschikt is voor elke gelegenheid.
17. Kip met feta, dille, citroen & harissayoghurt
Dit gerecht is gebaseerd op kippendijen die zijn gebakken in een mix van feta, dille, citroen en harissayoghurt. Het gerecht is eenvoudig in bereiding en smaakt uitstekend met rijst of brood. Het is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd die geschikt is voor elke gelegenheid.
18. Doperwtenstamppot met kip & appel
Doperwtenstamppot met kip en appel is een gerecht dat geschikt is voor kinderen van 12 maanden en ouder. Het gerecht bestaat uit gekookte doperwten, kip en appel die worden gestampt en geserveerd warm. Het is een eenvoudige, maar voedzame maaltijd die geschikt is voor zowel dagelijks gebruik als bijzondere gelegenheden.
19. Kip in roomsaus met boerenkoolsalade
Kip in roomsaus is een klassieke bereidingswijze die wordt verfraaid met een boerenkoolsalade met peren, prei en hazelnoten. De roomsaus is gemaakt met boter, rozemarijn en knoflook. Het gerecht is zowel smaakvol als voedzaam en geschikt voor zowel groenten- als vleesliefhebbers.
20. Kip in saffraangeïnfuseerde saus
Dit gerecht is een combinatie van West-Europese en Aziatische smaken. Kipfilets worden gebakken in een saffraangeïnfuseerde saus met sinaasappelsap en tijm. Het gerecht wordt geserveerd op een bedje van bulgur of rijst. Het is een eenvoudig, maar smaakvol gerecht dat geschikt is voor zowel zomer als winter.
Kipgerechten met groenten
Groenten zijn een uitstekende manier om kipgerechten te verfraaien en te verrijken. Ze geven het gerecht extra smaak, textuur en voedzame eigenschappen. De bronnen tonen aan dat kip gerechten vaak gecombineerd worden met groenten zoals asperges, prei, tomaat en venkel.
21. Kip met asperges en prei
Kip met asperges en prei is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met asperges en prei die zijn gekookt in een mix van knoflook en olie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
22. Kip met champignons
Kip met champignons is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kippendijfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met champignons die zijn gebakken in een mix van kruiden en roomsaus. Het gerecht wordt geserveerd met rijst of brood. Het is een eenvoudige, maar smaakvolle maaltijd die geschikt is voor elke gelegenheid.
23. Kip met spinazie
Kip met spinazie is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met spinazie die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
24. Kip met tomaat en venkel
Kip met tomaat en venkel is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kippendijfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met tomaat en venkel die zijn gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
25. Kip met paprika
Kip met paprika is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met paprika die is gebakken in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
Kipgerechten met rijst
Rijst is een uitstekende manier om kipgerechten te verfraaien en te verrijken. Het is een voedzame en smaakvolle manier om het gerecht te compleet te maken. De bronnen tonen aan dat kip gerechten vaak gecombineerd worden met rijst, die kan worden gekookt in een mix van sauzen, kruiden en groenten.
26. Kip in kokosrijst
Kip in kokosrijst is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met kokosrijst die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
27. Kip in bami
Kip in bami is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met bami die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
28. Kip in nasi
Kip in nasi is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met nasi die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
29. Kip in rijstsalade
Kip in rijstsalade is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met rijst die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
30. Kip in rijstsoep
Kip in rijstsoep is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met rijstsoep die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
Kipgerechten met pasta
Pasta is een uitstekende manier om kipgerechten te verfraaien en te verrijken. Het is een voedzame en smaakvolle manier om het gerecht te compleet te maken. De bronnen tonen aan dat kip gerechten vaak gecombineerd worden met pasta, die kan worden gekookt in een mix van sauzen, kruiden en groenten.
31. Kip in pastasaus
Kip in pastasaus is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met pastasaus die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
32. Kip in pestopasta
Kip in pestopasta is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met pestopasta die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
33. Kip in roompasta
Kip in roompasta is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met roompasta die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
34. Kip in tomatenpasta
Kip in tomatenpasta is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met tomatenpasta die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
35. Kip in zilverpasta
Kip in zilverpasta is een gerecht dat vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met zilverpasta die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
Kipgerechten met brood
Brood is een uitstekende manier om kipgerechten te verfraaien en te verrijken. Het is een voedzame en smaakvolle manier om het gerecht te compleet te maken. De bronnen tonen aan dat kip gerechten vaak gecombineerd worden met brood, die kan worden gekookt in een mix van sauzen, kruiden en groenten.
36. Kipburger
Kipburger is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met brood dat is gevuld met groenten en sauzen. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
37. Kipbroodje
Kipbroodje is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met brood dat is gevuld met groenten en sauzen. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
38. Kipwaffel
Kipwaffel is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met waffels die zijn gevuld met groenten en sauzen. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
39. Kipbrood
Kipbrood is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met brood dat is gevuld met groenten en sauzen. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
40. Kipbroodje met chilisaus
Kipbroodje met chilisaus is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met brood dat is gevuld met groenten en chilisaus. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
Kipgerechten met kaas
Kaas is een uitstekende manier om kipgerechten te verfraaien en te verrijken. Het is een voedzame en smaakvolle manier om het gerecht te compleet te maken. De bronnen tonen aan dat kip gerechten vaak gecombineerd worden met kaas, die kan worden gekookt in een mix van sauzen, kruiden en groenten.
41. Kip met goudkaas
Kip met goudkaas is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met goudkaas die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
42. Kip met edam
Kip met edam is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met edam die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
43. Kip met goudkaas en spinazie
Kip met goudkaas en spinazie is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met goudkaas en spinazie die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
44. Kip met goudkaas en tomaat
Kip met goudkaas en tomaat is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met goudkaas en tomaat die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
45. Kip met goudkaas en paprika
Kip met goudkaas en paprika is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met goudkaas en paprika die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
Kipgerechten met sauzen
Sauzen zijn een uitstekende manier om kipgerechten te verfraaien en te verrijken. Ze geven het gerecht extra smaak, textuur en voedzame eigenschappen. De bronnen tonen aan dat kip gerechten vaak gecombineerd worden met sauzen zoals mosterdsaus, mayonnaise, pesto en roomsaus.
46. Kip in mosterdsaus
Kip in mosterdsaus is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met mosterdsaus die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
47. Kip in mayonnaise
Kip in mayonnaise is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met mayonnaise die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
48. Kip in pesto
Kip in pesto is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met pesto die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
49. Kip in roomsaus
Kip in roomsaus is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met roomsaus die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
50. Kip in tomatensaus
Kip in tomatensaus is een klassieke bereidingswijze die vaak gemaakt wordt met kipfilets. Het vlees wordt gebakken en daarna gecombineerd met tomatensaus die is gekookt in een mix van knoflook en olijfolie. Het gerecht wordt geserveerd warm en is ideaal voor een lichte lunch of diner.
Conclusie
Kip is een veelzijdig en voedzaam ingrediënt dat ideaal is voor allerlei culinaire toepassingen. Of je nu een klassieke gerecht zoals kip in roomsaus wilt maken of een internationale twist zoals kip teriyaki of kip tandoori, er zijn tal van smaakvolle en eenvoudige recepten beschikbaar. Deze gerechten zijn geschikt voor zowel dagelijks gebruik als bijzondere gelegenheden, en ze zijn meestal goedkope en eenvoudige bereidingswijzen. Door kip te combineren met groenten, rijst, pasta, brood of sauzen, kun je altijd een smaakvolle en voedzame maaltijd creëren.