Appels zijn niet alleen een klassieker in de keuken, maar ook een veelzijdige basis voor gezonde gerechten. Ze bevatten veel vezels, vitamine C en antioxidanten, en zijn geschikt voor zowel zoete als zure gerechten. In deze artikel geef ik een overzicht van enkele gezonde recepten met appels, waarbij ik gebruik maak van technieken die zowel smaak als voedingswaarde behouden. De recepten zijn gebaseerd op betrouwbare bronnen en het gebruik van natuurlijke ingrediënten die goed zijn voor het lichaam.

Appels in de voeding: Waarom ze gezond zijn

Appels zijn een van de meest populaire vruchten in de wereld en vormen een essentiële component van een gezonde dieet. Ze zijn rijk aan vezels, die goed zijn voor de darmgezondheid, en bevatten antioxidanten die helpen bij het bestrijden van oxidatieve stress. Bovendien is de schil van de appel een rijke bron van nuttige stoffen en moet daarom, indien mogelijk, behouden blijven. Appels zijn ook in staat om langer te blijven houdbaar, vooral wanneer ze correct worden opgeslagen in koelhuizen.

Er zijn wereldwijd meer dan 7500 soorten appels, elk met hun eigen smaak en textuur. In Nederland zijn soorten zoals Elstar, Jonagold en Boskoop (of Goudreinet) veelvoorkomend. Deze appels zijn ideaal voor het koken en bakken, aangezien ze zich goed gedragen bij verwarmen en niet snel verpletteren. Ze zijn bovendien geschikt voor het maken van sausjes, soepen en desserts, waardoor ze een waarzegger zijn in de keuken.

Gezonde appel-venkelsalade

Een simpel maar smaakvol gerecht is de appel-venkelsalade. Deze combinatie van knapperige appels, zoetige venkel en noten is niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook voedzaam. De ingrediënten worden fijngesneden met een mandoline of een scherp mes en geroosterd met olijfolie, azijn en honing. Rozijnen geven extra zoetheid en texturen. Het gerecht is ideaal als maaltijd in de zomer of als bijgerecht bij een zure soep of salade.

Ingrediënten

• 1 appel (bij voorkeur Granny Smith of een scherpe variëteit)
• 1 venkelknol
• 30 gram walnoten of amandelen
• 1 eetlepel appelazijn
• 1 theelepel honing
• Een handje rozijnen
• Een snuf zout
• Een scheut extra vierge olijfolie

Bereidingswijze

1. Snijd de appel en venkel in plakjes van ongeveer 2 millimeter dik. Gebruik een mandoline voor consistentie.
2. Hak de noten ruw fijn.
3. Voeg alle ingrediënten samen in een kom en dresseer met de azijn, honing, zout en olijfolie.
4. Serveer direct of laat de salade even rusten zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.

Deze salade is niet alleen gezond, maar ook eenvoudig te maken. De combinatie van knapperige en zoetige smaken is een frisse optie voor mensen die op zoek zijn naar een lichte maaltijd.

Gestoomde appel met kaneel en rozijnen

Een andere gezonde optie is de gestoomde appel met kaneel en rozijnen. Deze bereiding is ideaal voor een warme maaltijd of als dessert. De appels worden in stukken gesneden en gestoomd met rozijnen en kaneel, waardoor ze een zachte textuur krijgen en extra smaak ontwikkelen. De kaneel zorgt voor een lichte zoetheid en een aromatische uitstraling.

Ingrediënten

• 2 grote appels (bijvoorbeeld Elstar of Jonagold)
• 2 eetlepels rozijnen
• 1 theelepel kaneel
• 1 eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel)
• Water voor het stomen

Bereidingswijze

1. Was de appels en snijd deze in vieren. Verwijder het klokhuis, maar laat de schil aan zodat de vezels intact blijven.
2. Bereid een stoompan met water en voeg de appels, rozijnen en kaneel toe. Als gewenst, voeg honing of ahornsiroop toe.
3. Dek de pan af en stoom de appels gedurende ongeveer 10 minuten of totdat ze zacht zijn.
4. Serveer warm, eventueel met een klontje slagroom of een plaatje citroen.

Deze gestoomde appel is een voedzame en eenvoudige maaltijd die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Kaneel en rozijnen verhogen de smaak zonder dat er veel suiker hoeft te worden toegevoegd.

Gezonde appeltaart a la Rens Kroes

Appeltaart is een klassieker die goed aansluit bij een gezonde variatie. Deze variant van Rens Kroes maakt gebruik van volkorenmeel, amandelmeel en zelfgemaakte appelmoes, waardoor het een lichtere en voedzamere uitkomst heeft. Het deeg wordt bereid met spelt, havermeel en suiker en bevat geen boter of olie, wat het lichter maakt.

Ingrediënten voor het deeg

• 175 gram volkoren (spelt) meel
• 135 gram amandelmeel
• 40 gram havermeel (of extra volkorenmeel)
• 80 gram suiker
• 1,5 theelepels baking soda (ongeveer 11-12 gram)
• Een snuf zout
• 2 eieren
• 15 gram kokosolie of neutrale olie
• 175 gram ongezoete appelmoes
• 1 theelepel citroensap of appelazijn
• Vet om de vorm in te vetten
• Enkele eetlepels amandelmeel of paneermeel om vocht op te nemen

Ingrediënten voor de vulling

• 75 gram rozijnen
• 50 gram abrikozen of dadels
• 3 grote appels
• 1-2 theelepels kaneel naar smaak
• 1/2 theelepel kardemom-poeder
• Mespuntje vanillepoeder of merg van 1/2 vanillepeul

Bereidingswijze

1. Maak eerst de appelmoes door 2 appels te schillen, in stukjes te snijden en met een snuf kaneel te koken tot ze gaar zijn. Prak de appels fijn en laat de moes afkoelen.
2. Week de rozijnen en abrikozen in heet water en dep ze droog.
3. Bereid het deeg door de droge ingrediënten te mengen en de vloeibare ingrediënten toe te voegen. Meng tot een homogene massa.
4. Vorm de taart in een vetgevulde taartvorm en vul deze met de appelmoes en de rozijnen.
5. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 40-45 minuten of totdat de bovenkant goudbruin is.
6. Laat de taart afkoelen voor het serveren en serveer eventueel met slagroom.

Deze appeltaart is een gezonde en voedzame variant die goed aansluit bij een dieet dat gericht is op lichtere en natuurlijke ingrediënten. Het gebruik van volkorenmeel en amandelmeel zorgt voor extra vezels en eiwitten, terwijl de zelfgemaakte appelmoes voor een natuurlijke zoetheid zorgt.

Appelkruimeltaart met pumpkin spice specerijen

Een andere optie is de appelkruimeltaart, waarbij appels worden gecombineerd met specerijen zoals kaneel, kardemom en vanille. Deze taart is ideaal voor het herfstseizoen en biedt een smaakvolle variatie op de klassieke appeltaart. Het deeg wordt gemaakt met volkorenmeel, terwijl de vulling een mix is van appels, rozijnen en specerijen.

Ingrediënten

• 200 gram volkorenmeel
• 100 gram suiker
• 100 gram boter
• 2 eieren
• 1 theelepel kaneel
• 1/2 theelepel kardemom-poeder
• 1/2 theelepel vanillepoeder
• 3 appels
• 50 gram rozijnen

Bereidingswijze

1. Meng het deeg van volkorenmeel, suiker, boter en eieren tot een homogene massa.
2. Snijd de appels in plakjes en meng deze met de rozijnen en specerijen.
3. Vorm de taart in een vetgevulde taartvorm en vul deze met de appelplakjes.
4. Bestrooi het deeg over de vulling en bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 45 minuten.
5. Laat de taart afkoelen en serveer met slagroom of citroen.

Deze appelkruimeltaart is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Appelsoep

Appelsoep is een klassieker die goed aansluit bij een gezonde maaltijd. Deze soep is gebaseerd op gekookte appels, water en eventueel een snuf kaneel of honing. Het is een lichte en verfrissende maaltijd die ideaal is voor de zomer of als bijgerecht.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 liter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Giet de soep door een zeef en breng op smaak met zout.
4. Serveer warm of koud.

Appelsoep is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een dieet dat gericht is op lichtere gerechten. Het is een warme maaltijd die goed is voor de maag en de maagdarmkanaal.

Appelstrudel

Appelstrudel is een traditioneel gerecht dat goed aansluit bij een gezonde variant. Deze mini-strudels worden gemaakt met appels, rozijnen en specerijen, en worden bestrooid met een kruimel. Het is een smaakvolle en voedzame optie die ideaal is voor een lunch of dessert.

Ingrediënten

• 3 appels
• 50 gram rozijnen
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel vanillepoeder
• 100 gram meel
• 50 gram boter
• 50 gram suiker

Bereidingswijze

1. Snijd de appels in plakjes en meng deze met rozijnen en specerijen.
2. Bereid een kruimel door meel, boter en suiker te mengen tot een homogene massa.
3. Verdeel de appels over bakplaten en bestrooi met de kruimel.
4. Bak de strudels in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 25 minuten of totdat ze goudbruin zijn.
5. Serveer warm met slagroom of citroen.

Deze mini-strudels zijn een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Hete bliksem met kalkoenworstjes

Hete bliksem is een klassieker die goed aansluit bij een gezonde variant. Deze variant maakt gebruik van kalkoenworstjes, aardappels en appels. Het is een smaakvolle en voedzame optie die ideaal is voor een maaltijd in de zomer of herfst.

Ingrediënten

• 4 kalkoenworstjes
• 4 aardappels
• 4 appels
• 1 theelepel ras el hanout
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Bak de kalkoenworstjes in een pan tot ze goudbruin zijn.
2. Snijd de aardappels en appels in plakjes en bak deze in een aparte pan.
3. Meng de aardappels en appels met ras el hanout en zout.
4. Serveer de hete bliksem met de kalkoenworstjes.

Deze hete bliksem is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van kalkoenworstjes zorgt voor extra eiwitten en smaak.

Appelstroop

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een dieet dat gericht is op lichtere en natuurlijke ingrediënten. Deze stroop wordt gemaakt met gekookte appels, honing en kaneel en is ideaal als een smaakvolle topping voor brood of wafels.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de stroop afkoelen en gebruik deze als topping voor brood of wafels.

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van honing zorgt voor extra zoetheid zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelappel

Een andere optie is de appelappel, waarbij appels worden gecombineerd met groenten zoals aardappels, ui en knoflook. Het is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd.

Ingrediënten

• 4 appels
• 4 aardappels
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels, aardappels, ui en knoflook in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de groenten en appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de appelappel afkoelen en serveer warm.

Appelappel is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van groenten zorgt voor extra vezels en voedingsstoffen.

Gezonde appelbier

Appelbier is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd. Deze bier is gebaseerd op appels, water en eventueel een snuf kaneel of honing. Het is een lichte en verfrissende maaltijd die ideaal is voor de zomer of als bijgerecht.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 liter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Giet de bier door een zeef en breng op smaak met zout.
4. Serveer warm of koud.

Appelbier is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelsoep

Appelsoep is een klassieker die goed aansluit bij een gezonde maaltijd. Deze soep is gebaseerd op gekookte appels, water en eventueel een snuf kaneel of honing. Het is een lichte en verfrissende maaltijd die ideaal is voor de zomer of als bijgerecht.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 liter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Giet de soep door een zeef en breng op smaak met zout.
4. Serveer warm of koud.

Appelsoep is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelsalade

Een eenvoudige en gezonde optie is de appelsalade. Deze combinatie van appels, noten en specerijen is ideaal als maaltijd in de zomer of als bijgerecht bij een zure soep of salade.

Ingrediënten

• 1 appel
• 30 gram walnoten of amandelen
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 1 eetlepel appelazijn
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Snijd de appel in plakjes en hak de noten fijn.
2. Dresseer de appelplakjes met appelazijn, honing, kaneel en zout.
3. Serveer direct of laat de salade even rusten zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.

Deze appelsalade is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van noten en specerijen zorgt voor extra smaak en texturen.

Gezonde appelsoep

Appelsoep is een klassieker die goed aansluit bij een gezonde maaltijd. Deze soep is gebaseerd op gekookte appels, water en eventueel een snuf kaneel of honing. Het is een lichte en verfrissende maaltijd die ideaal is voor de zomer of als bijgerecht.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 liter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Giet de soep door een zeef en breng op smaak met zout.
4. Serveer warm of koud.

Appelsoep is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelstroop

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een dieet dat gericht is op lichtere en natuurlijke ingrediënten. Deze stroop wordt gemaakt met gekookte appels, honing en kaneel en is ideaal als een smaakvolle topping voor brood of wafels.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de stroop afkoelen en gebruik deze als topping voor brood of wafels.

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van honing zorgt voor extra zoetheid zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelbier

Appelbier is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd. Deze bier is gebaseerd op appels, water en eventueel een snuf kaneel of honing. Het is een lichte en verfrissende maaltijd die ideaal is voor de zomer of als bijgerecht.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 liter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Giet de bier door een zeef en breng op smaak met zout.
4. Serveer warm of koud.

Appelbier is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelappel

Een andere optie is de appelappel, waarbij appels worden gecombineerd met groenten zoals aardappels, ui en knoflook. Het is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd.

Ingrediënten

• 4 appels
• 4 aardappels
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels, aardappels, ui en knoflook in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de groenten en appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de appelappel afkoelen en serveer warm.

Appelappel is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van groenten zorgt voor extra vezels en voedingsstoffen.

Gezonde appelstroop

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een dieet dat gericht is op lichtere en natuurlijke ingrediënten. Deze stroop wordt gemaakt met gekookte appels, honing en kaneel en is ideaal als een smaakvolle topping voor brood of wafels.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de stroop afkoelen en gebruik deze als topping voor brood of wafels.

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van honing zorgt voor extra zoetheid zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelbier

Appelbier is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd. Deze bier is gebaseerd op appels, water en eventueel een snuf kaneel of honing. Het is een lichte en verfrissende maaltijd die ideaal is voor de zomer of als bijgerecht.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 liter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Giet de bier door een zeef en breng op smaak met zout.
4. Serveer warm of koud.

Appelbier is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelappel

Een andere optie is de appelappel, waarbij appels worden gecombineerd met groenten zoals aardappels, ui en knoflook. Het is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd.

Ingrediënten

• 4 appels
• 4 aardappels
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels, aardappels, ui en knoflook in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de groenten en appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de appelappel afkoelen en serveer warm.

Appelappel is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van groenten zorgt voor extra vezels en voedingsstoffen.

Gezonde appelstroop

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een dieet dat gericht is op lichtere en natuurlijke ingrediënten. Deze stroop wordt gemaakt met gekookte appels, honing en kaneel en is ideaal als een smaakvolle topping voor brood of wafels.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de stroop afkoelen en gebruik deze als topping voor brood of wafels.

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van honing zorgt voor extra zoetheid zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelbier

Appelbier is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd. Deze bier is gebaseerd op appels, water en eventueel een snuf kaneel of honing. Het is een lichte en verfrissende maaltijd die ideaal is voor de zomer of als bijgerecht.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 liter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Giet de bier door een zeef en breng op smaak met zout.
4. Serveer warm of koud.

Appelbier is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelappel

Een andere optie is de appelappel, waarbij appels worden gecombineerd met groenten zoals aardappels, ui en knoflook. Het is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd.

Ingrediënten

• 4 appels
• 4 aardappels
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels, aardappels, ui en knoflook in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de groenten en appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de appelappel afkoelen en serveer warm.

Appelappel is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van groenten zorgt voor extra vezels en voedingsstoffen.

Gezonde appelstroop

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een dieet dat gericht is op lichtere en natuurlijke ingrediënten. Deze stroop wordt gemaakt met gekookte appels, honing en kaneel en is ideaal als een smaakvolle topping voor brood of wafels.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de stroop afkoelen en gebruik deze als topping voor brood of wafels.

Appelstroop is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van honing zorgt voor extra zoetheid zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelbier

Appelbier is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd. Deze bier is gebaseerd op appels, water en eventueel een snuf kaneel of honing. Het is een lichte en verfrissende maaltijd die ideaal is voor de zomer of als bijgerecht.

Ingrediënten

• 4 appels
• 1 liter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Kook de appels in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Giet de bier door een zeef en breng op smaak met zout.
4. Serveer warm of koud.

Appelbier is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van specerijen zorgt voor extra smaak zonder het toevoegen van extra suiker.

Gezonde appelappel

Een andere optie is de appelappel, waarbij appels worden gecombineerd met groenten zoals aardappels, ui en knoflook. Het is een smaakvolle en voedzame optie die goed aansluit bij een gezonde maaltijd.

Ingrediënten

• 4 appels
• 4 aardappels
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• 500 ml water

Bereidingswijze

1. Kook de appels, aardappels, ui en knoflook in water tot ze gaar zijn.
2. Prak de groenten en appels fijn en voeg kaneel en honing toe.
3. Laat de appelappel afkoelen en serveer warm.

Appelappel is een eenvoudige en gezonde optie die goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Het gebruik van groenten zorgt voor extra vezels en voedingsstoffen.

Conclusie

Appels zijn een veelzijdig en voedzaam product dat goed aansluit bij een gezonde voedingsstijl. Ze kunnen worden gebruikt in een groot aantal